Trevelin obtuvo reconocimiento del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) para ser la primera zona geográfica vitivinícola de Chubut. La noticia la dio a conocer el sitio web Patagonia Andina este fin de semana, luego de 2 años de trabajo. Desde el INV consideran que la región está formada por terruños con cualidades distintivas, aptos para la producción de vinos de alta calidad. Ello, considerando que se han cumplido todos los requisitos. Es importante destacar, dice la nota, que las bases de este resultado fueron sentadas en 2018, gracias a la presentación realizada por Bodega Casa Yagüe, cuyos profesionales realizaron investigaciones de suelo, clima, análisis sensoriales de las variedades producidas en el valle de Trevelin con el fin de definir su área geográfica. Otras dos bodegas pioneras de este valle son Viñas del Nant y Fall y Contracorriente. Según destaca la nota de Patagonia Andina, contar con una zona geográfica vitivinícola es … Sigue leyendo NUEVA IG PARA ARGENTINA