Organismo del Estado publicó el esperado Catastro Vitícola 2016 con detalles inéditos sobre dónde están plantadas cuáles  variedades,  y dónde están las 11.697 propiedades productoras de uva para vino desde Arica hasta la región de los Lagos. Aquí las cifras bien digeridas. No sabemos hace cuándo salió publicado, tampoco hay registro de la fecha en la página web del Servicio Agrícola Ganadero (SAG). Fue la Coalición Nacional de Viñateros la que nos dio la alarma este domingo:  las cifras eran claras y sorpresivas:  la superficie de viñedos plantados en Chile con fines de elaborar vinos (con cepas viníferas)  había bajado un 3.2% con respecto al  2015. Otro de los datos reveladores de la Coalición hacían ver que Biobío es la región que más rápido pierde superficie. En resumen: El esperado Catastro Vitivinícola 2016 ya está en la web y contiene una sin número de datos hasta antes jamás mostrados. En … Sigue leyendo 3,2% CAE SUPERFICIE DE VIÑEDOS EN CHILE SEGÚN CATASTRO 2016