Conversamos con este jóven MW quien cree en la importancia de la inversión foránea en la zona; de la necesidad de formar generaciones de relevo y de que Wines of Chile se preocupe más de la imagen Chile que de las ventas.  Hace tan solo un par de meses el asesor de vinos inglés Alistair Cooper obtuvo el preciado título de Master of Wine (MW) gracias a un trabajo de investigación enfocado en el valle del Itata. Un trabajo que lo llevó a la zona cuatro veces en los dos últimos años, y a ser el  periodista extranjero regalón,  de los pequeños productores de la zona, y no sólo porque habla perfecto español chileno. Conversamos con él para saber por qué su foco está en Itata. Alistair ¿por qué Chile? Yo estudie idiomas y me encanta la cultura de América Latina. De chico ya me había fascinado con el tema de … Sigue leyendo ALISTAIR COOPER, NUESTRO ITATA MAN