CANADIENSE ES NUEVO MEJOR SOMM DE LAS AMERICAS
ASI presentó anoche a Joris Gutiérrez García representante de Canadá, con el Mejor Sommelier de las Américas 2025. Chile no logró avanzar a semifinales.
«Aunque la victoria es para uno, el viaje valora a todos. También nos gustaría aprovechar el momento para felicitar a los finalistas por su increíble actuación durante todo el concurso y especialmente en la final: Mark Guillaudeu de EE. UU. y Nicolás Reines de Colombia. ¡Enhorabuena a los finalistas, logros increíbles y a muchos más por venir! » Así celebró la Asociación Internacional de Sommeliers desde Sonoma, anoche, los dos nombres de quienes llegaron a la gran final junto con el gran ganador Joris Gutiérrez García representante de Canadá.
Joris García, como es conocido en RRSS es actualmente el Mejor Sommelier de Canadá y el sommelier de @leclubchasseetpeche . El Club de Caza y Pesca El Club de es un restaurante del Viejo Montreal, fundado el 31 de diciembre de 2004 por el chef Claude Pelletier y Hubert Marsolais. García está cargo de su cava con 500 etiquetas de grande enólogos, destaca el sitio web del restaurante.
Recordemos que en la última versión del concurso 2022, realizada en Chile, la ganadora del Titulo Mejor Sommelier de las Américas fue la argentina Valeria Gamper. También, que el representante de Chile en aquella oportunidad, así como en ésta, fue Marcelo Arriagada. Arriagada, con un fuerte resfrío esta vez, tampoco, desafortunadamente, no logró llegar a las semifinales.
Entrevistado por el sommelier Humberto La Cruz (en los viñedos de Sonoma, después de su descalificación) Arriagada contó de su resfrió, así como de todo el esfuerzo que requiere prepararse para las competencias. Por ello, Marcelo destacó la importancia del espíritu competitivo detrás de las motivaciones personales, las mismas que lo llevaron a él a competir en el Mejor Sommelier de Chile dos veces, y hoy estar trabajando en Nueva York, como parte de su carrera profesional internacional.
La final inolvidable está disponible ya en el canal de YouTube de la ASI aquí desde el minuto 13:24.
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