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Gastronomía
UN DIA PARA POROTOS CON CHORIZO…

Campaña de la Organización interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca de España (INTERPORC) compartió  recetario gratuito que busca resaltar las cualidades del cerdo de capa blanca.

Noticias
CORRALILLO DE MATETIC TIENE NUEVO INTEGRANTE

Tras varios años de investigación la viña con foco en clima frío, presentó la primera cosecha de su Garnacha, cepa de origen mediterráneo con mayor auge actualmente alrededor del mundo del vino.

Industria del Vino
ALFONSO UNDURRAGA MARIMÓN LIDERARÁ ASOCIACIÓN VINOS DE CHILE

La elección, en marco de asamblea anual 2023, fue por dos próximos años. El foco, en un complejo panorama internacional, será subir valor, promover el vino como eje de la imagen país y atraer nuevos públicos.

Noticias
TERRANOBLE CUMPLE 30 AÑOS

La viña nacida en Maule, ha crecido a la par con la evolución del vino chileno en sus tres últimas décadas. Lo celebra luciendo imagen renovada con guiños a sus nuevos terruños.

Industria del Vino
CIFRAS EXPORTACIONES 2023 DE MAL EN PEOR

En el mes de abril se profundiza la caída en las exportaciones de vino chileno embotellado. La baja fue de -29,6% en volumen y de -26,8% en valor. El precio promedio, sin embargo, subió 4% con respecto del mismo mes de 2022.

Medio Ambiente
OPTIMIZANDO USO DEL AGUA EN VALLE DE CASABLANCA

Asociación de Viñateros de la D.O. y Universidad de California se adjudicaron un programa de difusión tecnológica de Corfo para aborda estudio de su cuenca, sistemas de riego y creación de una comunidad de aguas subterráneas.

Eventos
FERIA VINOS ICONOS 2023 YA TIENE FECHA Y CAMBIA DE LUGAR

Será  los días viernes 9 de junio y sábado 10 del mismo mes 2023, en Hotel Sheraton Santiago.

Noticias
INTRODUCCIÓN A LA BIODINÁMICA

Los días 9, 10 y 11 de junio 2023 Agrícola El Arrayán, en Mulchén, invita a un curso teórico-práctico para sumergirse en los principios de la agricultura regida por la luna.

Noticias
EL CHACOLÍ YA TIENE SU PROPIO DOCUMENTAL

Se podrá ver para su lanzamiento este finde, durante el Día del Patrimonio. Aquí te contamos los detalles y parte de su historia, de la mano de la historiadora Amalia Castro.

Artículos
VIÑATEROS MÁS AUSTRALES DEL MUNDO YA TIENEN SUS PRIMEROS VINOS

De la mano de INIA e impulsados por FIA, Oscar Lagos y Esteban Milovic, presentaron sus  Chardonnay Pinot Noir 2022 de la comuna de Chile Chico. Aquí los detalles de una aventura que recién está comenzado.

Artículos
EL NUEVO DESAFÍO PARA LOS EQUIPOS DE MARKETING Y DESARROLLO DE LAS VIÑAS

Barbara Lewin, consultora en marketing y comunicaciones,  nos resume los cambios exigidos por nueva ley de etiquetado para vinos con mercados en la Unión Europea, y destaca las dudas que aún deja abiertas.

Enoturismo
VUELVEN LOS PREMIOS ENOTURISMO CHILE

Mejor Viña Emergente y Mejor Experiencia Enoturística serán una vez más las dos categorías premiadas, con algunos ajustes en la evaluación.  Postulaciones ya están abiertas hasta el 09 de junio.