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Sustentabilidad
VSPT RATIFICA COMPROMISO EN GRUPO DE VIÑAS CLIMATE ACTION (IWCA)

La reducción alcanzada equivale a 24.000 toneladas de CO2 menos en la atmósfera, lo que se traduce en la eliminación de más de 5.200 vehículos a gasolina de circulación.

Industria del Vino
VINOS DE CHILE REPASÓ HISTORIA DE SU CÓDIGO DE SUSTENTABILIDAD Y PRESENTÓ NUEVO LOGO

Nació en 2011, con el objetivo de guiar al sector vitivinícola chileno hacia una producción sustentable de vinos y mejorar la gestión de sus empresas. Hoy suma 87 viñas certificadas.

Industria del Vino
VINO Y SOSTENIBILIDAD: ¿EL PACKAGING HACE LA DIFERENCIA?

Nuestra columnista Bárbara Lewin profundiza en los principales cambios  implementados en empaques de vino y en cómo han evolucionado las percepciones de consumidores, en busca de un mundo más verde.

Noticias
INTRODUCCIÓN A LA BIODINÁMICA

Los días 9, 10 y 11 de junio 2023 Agrícola El Arrayán, en Mulchén, invita a un curso teórico-práctico para sumergirse en los principios de la agricultura regida por la luna.

Gastronomía
PRIMER HUERTO SUSTENTABLE EN ALTURA EN HOTEL MANDARIN ORIENTAL, SANTIAGO

Se trata del proyecto “Azotea Viva” con zona apícola y alimentos orgánicos,  disponibles para los pasajeros del hotel.

Artículos
NACE COW, GRUPO DE PRODUCTORES DE VINOS ORGÁNICAS DE CHILE

Emiliana, Cono Sur, Koyle, Matetic, Miguel Torres Chile, Odfjell, Veramonte y De Martino fundan agrupación para promover vinos y viñedos orgánicos.

Industria del Vino
HUERTA COLABORATIVA EN CASABLANCA

Viña Veramonte implementó cuatro hectáreas de huertas con riego por ocho años para familias del valle.