IWSC junto a Cider Is Wine realizaron inédita degustación con 100% jugos, sidras no concentradas, peras y vinos de frutas. Quebrada del Chucao de Huiscapi, Región de la Araucanía fue única Sudamericana con medalla. IWSC, legendario concurso de vinos inglés, recibió más de 100 inscripciones de 10 países en lo que fue este año 2021 su primera degustación a ciegas de jugos 100%, sidras no concentradas, peras y vinos de frutas. La cata fue una oportunidad para resaltar la calidad y diversidad de esta categoría poco explorada y, sin dudas, dar a conocer al mundo que Chile también produce sidras de calidad. Las sidras participantes en esta primera inédita competencia de IWSC, recibieron ocho medallas de oro, 27 de plata y 40 de bronce. Fue entre las medallas de bronce que destacó la sidra Chilena Brut Nature Quebrada del Chucao, originaria de Huiscapi, Región de la Araucanía. Esta, tuvo además el … Sigue leyendo CHILE PREMIADO EN CONCURSO DE SIDRAS EN UK