CURSO ENFOCADO EN VINOS DE COLCHAGUA
Publicado el 19 junio 2023
Por Equipo WiP.cl
35 horas de clases y más de 70 vinos incluye el programa híbrido, dirigido a profesionales de la industria enoturística y ejecutivos comerciales. Aquí más detalles.
Certificado en Vinos de Colchagua será el primer curso en Chile enfocado en un valle en específico. Consiste en 35 horas que entrega conocimientos avanzados de vinos de Chile, el mundo y, especialmente en vinos del Valle de Colchagua. Las cátedras, conducidas por grandes exponentes del vino en Chile, junto con las salidas a terreno, permitirán conocer en profundidad al Valle y su importancia a nivel nacional en cuanto a producción y su posicionamiento como referente mundial en enoturismo.
Se entregará un certificado de egreso a los alumnos que aprueben el curso, quienes habrán degustado más de 70 vinos, con el fin de comparar las cualidades de los valles vitivinícolas chilenos, destacar las características de sus vinos, en específico de los vinos de Colchagua. Así como, entregar orientación avanzada para su adecuada selección y servicio.
Los egresados serán capaces de recomendar la experiencia de visitar el Valle de Colchagua desde la vivencia personal y sus visitas a diferentes bodegas con oferta turística.
Dirigido a profesionales de la industria enoturística y ejecutivos comerciales que deseen obtener un nivel avanzado de conocimiento en vinos de Chile, y específicamente de Colchagua, necesario para afianzar habilidades y competencias laborales en las funciones de servicio al cliente y ventas en hotelería y en los sectores del comercio mayorista y minorista, como también en el desarrollo de cursos de educación específica de vinos.
Esta certificación tiene un valor de $1.200.000 por persona (20 cupos).
Horarios: del 22 al 24 de agosto online de 18:00 a 21:00 horas. Del 28 al 31 de agosto presencial. de 08:30 Am a 18:00 horas.
Descuentos: 40% Socios Viñas de Colchagua. 30% Auspiciadores Ruta de Colchagua, distribuidoras, profesionales del trade, estudiantes y socios del Club Placeres. 25% Clientes Mundo del Vino. 10% para socios/miembros de WIP mencionando el código “WIPWIPHURRA” al momento de registrarse en info@colchaguavalley.cl
Inscripciones en el siguiente link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdzEFUXp3vc7iuKWpXthgh0-Vzb3juvANabCTytFnUMiSVukg/viewform
Organiza: Ruta del Vino del Valle de Colchagua y La Cava del Sommelier.
Más información en www.rutadelvino.cl
Programa:
- Historia del vino: En el mundo, en Chile y en Colchagua
- Procesos de producción: Viticultura, blancos, tintos, otros vinos
- Productos: Enoturismo en Chile, legislación y comercialización, asociaciones, valles y rutas del vino
- Degustación: Tintos, blancos, Carmenere, Cabernet Sauvignon, vinos especiales
- Talleres: Vinos, maridaje y servicios especiales, salidas a terreno en bodega y viñedos, evaluaciones
Expositores:
- Alejandro Hartwig, Viña Laura Hartwig
- Andrea León, Viña Lapostolle
- Anita Zaror, Sommelier Profesional
- Emilio Cardoen, Viña Santa Cruz
- Fernando Marfil, Viña Emiliana
- Felipe Rojas, Viña Neyén
- Felipe Tosso, Viña Ventisquero (TBC)
- Juan Francisco Calderón, Viña Casa Silva
- Maite Rodríguez, Viñas de Colchagua
- Miguel Mujica, Viña Viu Manent
- Patricio Celedón, Viña Viu Manent
- Ricardo Grellet, La Cava del Sommelier
- Sergio Avendaño, Viña Trabún
- Santiago Izcue, Viña Montes
- Sven Bruchfeld, Viña Polkura
Sujeto a cambios.
Fuente: Viñas de Colchagua
