Adelantándose a lo que viene en materia alimentaria, INIA La Cruz y el Instituto Forestal (INFOR),  realizarán en La Ligua, La Cruz y Casablanca, tres jornadas de término del proyecto “Creación de una norma jurídica y productiva para la alimentación sostenible en la Región de Valparaíso”. Los detalles para ser parte. 

Financiado por el Gobierno de la Región de Valparaíso, los días de campo se realizarán el martes 9 y jueves 11 de julio a partir de las 10:00 horas. En tanto, un taller de desafíos dirigido a organismos públicos regionales se realizará el miércoles 17 de julio.

Durante la actividad se darán a conocer resultados de un estudio que avanzó en las formas de implementación de un estándar Deforestación Zero para el acceso a los mercados mundiales de alimentos libres de deforestación.

Los días de campo están dirigido a productores, exportadoras, profesionales, asesores, equipos técnicos y público en general.

Hans Grosse, investigador Infor, precisó que la mayor parte de la deforestación a nivel mundial se origina en la búsqueda de nuevos terrenos para cultivo o ganadería. En este contexto, “Chile, por su vocación exportadora, podría enfrentar problemas de acceso a los mercados en el caso de ciertos cultivos que se han establecido en reemplazo de bosques esclerófilos mediterráneos, tales como paltas, cerezos, vides o cítricos, entre otros”.

El propósito de este estándar, precisó el experto, “es anticiparse a estos requerimientos y entregar un instrumento a los productores locales que les permita asegurar acceso a los mercados y no perder competitividad, a la vez de potenciar la recuperación de servicios ecosistémicos en los casos en que se haya producido reemplazo efectivo de bosques por cultivos”.

Para cumplir con el programa Deforestación Zero, que exige la Unión Europea, la Región de Valparaíso podría llegar a compensar alrededor de 700 hectáreas de sustitución de bosques por huertos frutales principalmente ocurrida entre los años 2020 y 2022.

A nivel mundial la deforestación es responsable de alrededor del 10% de las emisiones de Gases Efecto Invernadero (GEI) generadas anualmente. A este dato se suma que entre los años 2000 y 2020, América Latina fue la región donde se produjo la mayor deforestación en el mundo.

Por esta razón, es que la regulación “Deforestación Zero”, obliga a los proveedores locales a cumplir con ciertos estándares que pueden llevar a compensaciones reales, certificables y auditables por el bosque nativo cortado, que permitan contribuir con la mitigación del cambio climático, medida aplicable hasta el año 2030, a partir del cual ya no se podría sustituir más bosque nativo por especies frutales u otros cultivos agrícolas.

Datos para participar de alguna de las jornadas:

Inscríbete y participa de manera presencial en La Ligua, Casablanca y La Cruz. Inscripciones gratuitas en el siguiente link:  https://bit.ly/3VHARMq

🗓️Martes 9 de julio
⌚10:00 a 14:00 horas
📍 Parque Privado Reserva Puquén, Los Molles La Ligua (https://bit.ly/45Unayy)

🗓️Jueves 11 de julio
⌚10:00 a 14:00
📍Fundo El Triángulo de la Viña Concha y Toro, Cuesta Zapata, Casablanca Dirección: https://bit.ly/3zugVoZ

🗓️Miércoles 17 de julio
⌚09:00 a 12:30 horas
📍Auditorio INIA La Cruz. Chorrillos 86, La Cruz, Región de Valparaíso. Dirección: https://bit.ly/4cPdjfF

Acerca del INIA

El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) es la principal institución de investigación agropecuaria de Chile dependiente del Ministerio de Agricultura, con presencia de Arica a Magallanes. Su misión es generar y transferir conocimientos y tecnologías estratégicas a escala global, para producir innovación y mejorar la competitividad del sector agroalimentario. www.inia.cl