Según la investigación del mayor fabricante de corchos del mundo, guardar botellas de vino en posición horizontal o en lugares de alta humedad ambiental, no evitaría que los corchos se estropeen, incluso -aseguran- podrían acelerar su deterioro.   Fecha publicación original 24 junio 2018 Según publicó el sitio español www.vinetur.com, durante un congreso celebrado en Portugal a mediados de junio, el Dr. Miguel Cabral (director de Investigación y Desarrollo de Amorim, la mayor empresa corchera del mundo), afirmó que el espacio superior de una botella de vino cerrada posee un elevado nivel de humedad en posición vertical de tal modo que no hay necesidad de colocar botellas acostadas o en posición horizontal para mantener el corcho húmedo. La nota de www.vinsur.com detalla que, según Cabral, «El nivel de humedad en el reducido espacio superior entre el vino y el tapón es de casi el 100%, lo que nunca secará el corcho, … Sigue leyendo DURO GOLPE A HISTÓRICAS REGLAS SOBRE GUARDA DEL VINO EN BOTELLA