Los chicos de Bouchon Family Wines lo volvieron a hacer. No le dedicaron una canción a su suelo favorito, pero sí toda una mañana de conocimiento. Lo habíamos comentado unos días atrás, las presentaciones de vino nada tienen que ver con las de otras bebidas  alcohólicas donde el suelo no tiene ningún papel en su calidad o carácter (ver nota acá). Por eso, es verdad, para algunos, los lanzamientos de vinos con rocas como protagonista poco tienen de divertidos. Y aunque efectivamente, el suelo y sus rocas pueden ser tan áridos en las emociones que despiertan, como que todavía nadie les ha compuesto una canción, los hermanos Juan José y Julio Bouchon, junto al enólogo Christian Sepúlveda, sí pensaron que dedicarle una mañana entera al Granito, la estrella de sus viñedos en el Maule y que le da nombre a su línea de vinos favorita, sí podría ser del interés … Sigue leyendo EL GRANITO COMO ESTRELLA