EL VINO AROUND THE WORLD 3era semana de junio 2021
A que las estabas esperando. Aquí está la selección de Rodrigo Villablanca con las publicaciones relevantes del vino de Chile y del mundo del vino, en la prensa internacional.
EL VINO CHILENO EN LA PRENSA INTERNACIONAL
Santa Rita lanza su sexto informe de sustentabilidad (EN) Fuente: The Drinks Business https://www.thedrinksbusiness.com/2021/06/santa-rita-releases-sixth-sustainability-report/
Veramonte anuncia asociación con la organización sin fines de lucro Kiss the Ground (EN) Fuente: Wine Industry Advisor https://wineindustryadvisor.com/2021/06/23/vinedos-veramonte-partners-with-kiss-the-ground
VSPT Wine Group aumenta sus ventas del primer trimestre de este 2021 en un 27,6% (EN) Fuente: The Drinks Business https://www.thedrinksbusiness.com/2021/06/vspt-wine-group-increases-first-quarter-sales-by-27-6/
VINO Y SUSTENTABILIDAD
Conoce el vino británico que se vende en botellas de papel (EN) Fuente: Daily Mail https://www.dailymail.co.uk/news/article-9706281/English-winemaker-starts-selling-produce-PAPER-bottles-five-times-lighter-glass.html
WINE INDUSTRY
Los devastadores efectos producidos por las cuarentenas en la industria del vino de Sudáfrica (EN) Fuente: Money Web https://www.moneyweb.co.za/news/economy/the-devastating-effect-of-lockdowns-on-sas-wine-industry/
La OIV trabaja con la OMS para establecer pautas de consumo saludable de vino Fuente: Vinetur https://www.vinetur.com/2021062365139/la-oiv-trabaja-con-la-oms-para-establecer-pautas-de-consumo-saludable-de-vino.html
El cambio climático y sus efectos en el vino (EN) Fuente: Tree Hugger https://www.treehugger.com/climate-change-wine-france-study-5189608
Australia llevará a China ante la OMC por los aranceles al vino Fuente: DW https://www.dw.com/es/australia-llevará-a-china-ante-la-omc-por-los-aranceles-al-vino/a-57963984
Cómo es Meet Malbec, el “Tinder” que conecta a los amantes del vino trasandino Fuente: Los Andes https://www.losandes.com.ar/guarda14/como-es-meet-malbec-el-tinder-que-conecta-a-los-amantes-del-vino-argentino/
Controversia con los vinos “naturales” en España por falta de una definición oficial Fuente: La Vanguardia https://www.lavanguardia.com/comer/al-dia/20210621/7545140/vinos-naturales-abren-nueva-polemica-falta-definicion-oficial.html
¿Burdeos ‘made in China‘?: Pekín planea que su principal región vinícola rivalice con la capital del vino francés Fuente: RT https://actualidad.rt.com/actualidad/395821-burdeos-chino-region-ningxia-vino
WINE EDUCATION
South American Wine Guide, la nueva guía de vinos de Sudamerica escrita por la escritora de vinos inglesa Amanda Barnes (EN) Fuente: South American Wine Guide https://southamericawineguide.com/book/
Estudio: ¿Qué piensa el consumidor cualificado acerca de los defectos sensoriales en los vinos? Fuente: La Semana Vitivinícola http://www.sevi.net/es/3593_productos_enologicos/91/16554/¿Qué-piensa-el-consumidor-cualificado-acerca-de-los-defectos-sensoriales-en-los-vinos-laboratorios-excell-iberica-outlook-wine.htm
El tamaño sí importa cuando hablamos del Champagne. ¿Por qué los conocedores prefieren las botellas de gran tamaño, como las Magnum? (EN) Fuente: Vinepair https://vinepair.com/articles/magnum-bottle-size-champagne/
El pasado oscuro de la ruta del vino mas famosa en Alemania (EN) Fuente: The Local https://www.thelocal.de/20210618/why-germanys-most-famous-wine-tour-has-such-a-problematic-past/
Vino Caliente: cuando el brindis es con tazas Fuente: Clarín https://www.clarin.com/gourmet/vino-caliente-gluhwein-mulled-wine_0_PBywvK6p2.html
WINE SOCIETY
El auge de los viñedos urbanos: así se produce buen vino en terrazas de 45 metros cuadrados, salas subterráneas o parcelas verticales Fuente: El País https://elpais.com/icon-design/arquitectura/2021-06-23/el-auge-de-los-vinedos-urbanos-asi-se-produce-buen-vino-en-terrazas-de-45-metros-cuadrados-salas-subterraneas-o-parcelas-verticales.html?ssm=TW_CC
El nuevo gadget de Coravin especialmente diseñado para preservar vinos espumantes (EN) Fuente: Decanter https://www.decanter.com/wine-news/coravin-launches-sparkling-wine-preservation-system-460189/
NO SÓLO DE VINO VIVE EL HOMBRE
Kiss anuncia el lanzamiento de “Cold Gin” (EN) Fuente: Louder Sound Fuente: https://www.loudersound.com/news/kiss-have-launched-an-official-gin-and-youll-never-guess-what-its-called
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