Rodrigo Villablanca nos presenta en un sólo clic el resumen de las noticias más importantes del vino de Chile y el mundo en la prensa internacional durante la última semana del 2021.

EL VINO CHILENO EN LA PRENSA INTERNACIONAL

Aurelio Montes: “Chile ha sido un poco más audaz que Argentina en la vitivinicultura”.

Fuente: Los Andes

https://www.losandes.com.ar/fincas/aurelio-montes-chile-ha-sido-un-poco-mas-audaz-que-argentina-en-la-vitivinicultura/

Tres regiones vitivinícolas en Chile que destacan por su excelente relación calidad-precio.

Fuente: Forbes

https://www.forbes.com/sites/cathrinetodd/2021/12/30/three-wine-regions-in-chile-that-excel-at-great-value-pinot-noir-cabernet-sauvignon-and-carmenere/?sh=2b57f5576842

The Drinks Business elige a los mejores 21 Syrah del mundo del 2021. Uno de ellos, es del Valle del Limarí.

Fuente: The Drinks Business

https://www.thedrinksbusiness.com/2021/12/top-21-syrahs-of-2021/

WINE INDUSTRY

El grave riesgo que esta viviendo la industria del vino turco por la crisis climática y económica. [EN]

Fuente: Aljazeera

https://www.aljazeera.com/features/2021/12/30/turkish-wines-risk-drying-up-as-economic-and-climate-crises-grow

WINE SOCIETY

Los mejores videos sobre vino del 2021 seleccionados por Wine Spectator. [EN]

Fuente: Wine Spectator

https://www.winespectator.com/articles/top-new-wine-videos-of-2021

¿Cuáles son los mejores países para disfrutar del enoturismo?

Fuente: Tecno HotelNews

https://tecnohotelnews.com/2022/01/03/cuales-mejores-paises-para-disfrutar-enoturismo/

Victoria Torres, viticultora española de la isla de La Palma:

«Mi sueño es hacer un buen vino de la zona afectada por el volcán”.

Fuente: NIus

https://www.niusdiario.es/economia/empresas/victoria-torres-viticultora-la-palma-sueno-hacer-buen-vino-parcelas-afectadas-volcan_18_3257370573.html?amp=true

Sommeliers y degustadores expertos recomiendan no usar más un tipo de copa: No sirve para ningún vino.

Fuente: MDZOL

https://www.mdzol.com/estilo/2021/12/28/recomiendan-no-usar-mas-un-tipo-de-copa-no-sirve-para-ningun-vino-211374.html

Burdeos: El Wall Street del vino [Video]

Fuente: El País Semanal

https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=gTxtuulsdNk

WINE EDUCATION

¿Cuáles son las diferencias entre un Master Of Wine y un Master Sommelier? [EN]

Fuente: Mashed

https://www.mashed.com/717965/this-is-the-difference-between-a-master-of-wine-and-a-master-sommelier/

«Vinos. La cata como actividad»: el quinto volumen para completar la serie Sapiens del vino elaborado por Bullipedia, la factoría de Ferran Adrià.

Fuente: Tecnovino

https://www.tecnovino.com/vinos-la-cata-como-actividad-el-v-volumen-de-la-serie-sapiens-del-vino/

Estudian el efecto astringente del vino en lengua y paladar para adecuarlo al gusto del consumidor

Fuente: Enolife

http://enolife.com.ar/es/estudian-el-efecto-astringente-del-vino-en-lengua-y-paladar-para-adecuarlo-al-gusto-del-consumidor/

¿Cuántos tipos de uva hay en el mundo?

Fuente: Vinetur

https://www.vinetur.com/2021122767412/cuantos-tipos-de-uva-hay-en-el-mundo.html

NO SÓLO DE VINO VIVE EL HOMBRE

Por qué dicen que la sangría sólo se produce en España y Portugal y cuáles son las bebidas que tratan de imitarla.

Fuente: 20 Minutos

https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/la-sangria-solo-se-produce-espana-y-portugal-4935401/

Noticias anteriores: 

EL VINO AROUND THE WORLD 3era semana de diciembre 2021