Para el 15 de marzo en Talca se ha organizado el seminario que permitirá exponer los trabajos de investigación realizados por Renata Ristic y Lieke Van Der Hult, del Instituto de Enología de la Universidad Adelaida. Las destacadas investigadoras australianas, Renata Ristic y Lieke Van Der Hult, estarán en Chile durante la semana del 13 de marzo para compartir el resultado de sus investigaciones sobre los efectos del humo en las uvas y el vino, posibles soluciones y experiencias en la recuperación de viñedos afectados por los incendios. Esta visita está a cargo del Consorcio I+D Vinos de Chile y ha sido posible gracias al apoyo de CORFO y al interés de Viña Casas del Bosque en contribuir al sector vitivinícola, ayudando a generar la relación con el Instituto de Enología de la Universidad de Adelaida. Una de las actividades que desarrollarán será un Seminario el día 15 de marzo (de 10.00 a 13.30 … Sigue leyendo #INCENDIOS. INVESTIGADORAS AUSTRALIANAS VISITAN CHILE