Los pequeños hacedores de vinos del Itata están despertando, ya saben que la unión hace la fuerza. Ahora, la pregunta es: cómo canalizar esa energía que sabemos mueve montañas. ¿Qué hacen estos tres vinos extranjeros en Itata? preguntaba yo en mi post sobre el evento que este fin de semana se llevó a cabo en Bularo, Valle del Itata. Hasta allí había llegado la Gobernadora del Itata Rossana Yañez y la Directora de ProChile Ñuble Ingrid Quezada, aunque todavía hoy no lo crea el organizador del encuentro David Poblete (hacedor de los vinos Gran Rojo). Hubo entre los convocados, por cierto, quien se quejó de la presencia de políticos, porque el fin de la reunión sabían era íntimo, para avanzar en un sueño común: el de asociarse entre pequeños productores de vino con viñedos en la zona, para hacer grandes cosas en conjunto y desarrollar desde el origen el Valle. … Sigue leyendo ITATA… EMBOTELLADO EN ORIGEN