Conversamos con Sebastián Yancovic Pakarati, quien impulsó investigación que reveló identidad de las vides salvajes en la isla de Pacífico, próxima D.O. de Chile. El chileno Sebastián Yancovic Pakarati es rapanui por lado materno y vive en la isla hace varios años. Allí, tiene el cargo electo por la comunidad de Director del Aérea Marina Protegida de Rapa Nui, y entre sus varios emprendimientos, es guía de turismo e investiga aves. Lo último, lo ha llevado a sr el autor del libro “Aves Rapa Nui”. El tema del vino siempre estuvo en su inconsciente, nos cuenta por Zoom desde su casa en mitad del Pacífico. Lo más seguro, cree,  es que haya sido desde aquellos primeros viñedos en Pirque (Valle del Maipo) entre los que pasó su infancia. Era la parcela de los Guzmán, más conocidos por su tío productor del legendario programa de tv de los 70, Mi Bella … Sigue leyendo LAS NN DE RAPA NUI, UN NUEVO COMIENZO