Nuestra editora eligió las etiquetas más representativas de la Argentina de hoy, a través de la versión #9 de la cata más grande de Sudamérica. No lo he descubierto yo, pero sí, la gran degustación Premium Tasting Mendoza 2019, realizada el pasado viernes 16 de agosto, sirvió para probar y así confirmar lo que está pasando a pasos agigantados en el vino argentino.  Aquí van mis seleccionados, tal vez no todos los mejores, pero sí un gran reflejo de las tenencias que bajo un lente macro nos dice varias cosas. Entre ellas: ojo, Argentina viene con vinos blancos fabulosos, y ya no necesariamente a precios inaccesibles. También, que aún conviven entre su oferta los clásicos atados al pasado, con los clásicos muy bien renovados, y los nuevos clásicos que nacen en las alturas del Valle del Uco. Eso sí, si Mendoza antes era sinónimo de calidad en Argentina, ahora ese … Sigue leyendo LOS VINOS DE PREMIUM TASTING MENDOZA 2019