Volvimos a Cerro Verde, el hogar de la pequeña productora de los vinos y espumantes que llegaron hasta el Celler de Can Roca. Están todos invitados a ir a conocer este tesoro del Valle del Itata, al que podríamos llegar mil veces y siempre quedarnos con ganas de volver. «Mi nombre es Lucía Torres, del sector Cerro Verde de la Comuna de Ránquil. Este viñedo era de mi papá, él lo plantó. Son 6 hectáreas; somos seis hermanos. Un hermano está en la casa con mi mamá que todavía hace vinos a granel. Dos más están en Coronel y uno en Concepción. Igual tienen sus tierras acá. Mi papá falleció el 2003, y el 2012 yo entré a un programa de PRODESAL de la Comuna, que es un programa de INDAP, y ahí empecé a embotellar vino blanco tranquilo; el 2014 empecé a hacer el espumante». Así nos cuenta la … Sigue leyendo LA GRAN SEÑORITA LUCÍA TORRES