The Canadian Association of Professional Sommeliers (CAPS) está alistando todos los detalles para recibir a Sommeliers Profesionales e importantes jurados  internacionales. El 24 de mayo en Montreal será la gran final. El día lunes 21 de mayo de 2018, veintidós candidatos de once países arribaran a Montreal- Canadá para representar a sus países en la competencia de Sommeliers más importante de las Américas. Esta es la 5ª edición de Best Sommelier of the Americas  la cual está organizada en cooperación entre la Alianza Panamericana de Sommeliers (APAS), la Asociación Sommellerie Internationale (ASI) y la Asociación Nacional de Sommeliers del país anfitrión, la CAPS / ACSP. Chile será presentado por Gonzalo Troncoso, ganador del pasado Concurso Mejor Sommelier de Chile 2017, y Misato Inaoka, segunda finalista.  El ganador del Best Sommelier of the Americas automáticamente calificará para representar a su país en el concurso ASI Best Sommelier of the World en Amberes, … Sigue leyendo MEJOR SOMMELIER DE AMÉRICA 2018