Este jueves 19 y viernes 20 de octubre será el encuentro on-line gratuito que gira en torno a viñedos viejos del mundo, junto a líderes de opinión, académicos, ambientalistas, enólogos, viticultores y especialistas comerciales y de marketing. Atentos a horarios.

www.oldvines.org/on-demand

Con el fin de profundizar en las diferentes iniciativas que se realizan alrededor del mundo con el fin de proteger y darle valor a los viñedos viejos (más de 35 años) este encuentro anual  ofrecerá dos días de charlas. El centro serán las viñas viejas de todo el mundo para una comprensión más profunda de cómo podemos aprender del pasado para construir el futuro. Chile estará presente con una charla sobre el exitoso impacto de VIGNO y los Vignadores del Carignan en el camino hacia la protección de viejos viñedos del secano del Maule.

Old Vine Conference, enfocada en educación, fue  fundada por Sarah Abbott, Alun Griffiths y Leo Austin. Su objetivo es crear una categoría mundialmente reconocida para las viñas viejas, sus vinos y conectar a los guardianes de las viñas viejas a través de la educación y la investigación. En los dos años transcurridos desde su fundación, la Old Vine Conference ha contribuido a la concienciación, la comprensión y el apoyo del movimiento mundial de las viñas viejas mediante el establecimiento de un variado programa de actividades que incluye visitas internacionales a bodegas y viñedos.

Programa Jueves 19 de octubre Hora Londres / 4 horas adelante de Chile)

14.00-14.10: Bienvenida

14.10 – 15.00 ARGENTINA – Discurso de apertura y presentación de la Dra. Laura Catena, Directora General, Catena Zapata y Fundadora, Catena Institute of Wine, ganadora del The Old Vine Hero Award 2023: «Cómo una filosofía agrícola está utilizando la ciencia para preservar el pasado». La charla de Laura Catena enfocará su atención en las 18.000 hectáreas de  viñedos a partir de «selecciones masales»  con más de 60 años que se cree posee Argentina y los estudios realizados por el Dr. Diego Lijavetzky, los que muestran que estos viñedos son más resistentes al cambio climático; sin embargo, el costo y la tecnología necesarios para la preservación libre de virus de estas selecciones masivas representan una barrera importante. El Instituto Catena del Vino trabaja para preservar selecciones libres de virus de Malbec, Bonarda, Criollas, Syrah y Cabernet Sauvignon.

15.05 – 15.30 CHILE – Beca de la Fundación IWSC para Chile: Sarah Abbott MW dirigirá una discusión con Derek Mossman-Knapp y Pilar Miranda Cofundadores de VIGNO y Garage Wine Co, líderes del movimiento de viñas viejas de Chile. Según explicó a WiP.cl Mossman, la idea de la conversación girará en torno al exitoso trabajo de preservación de viejos viñedos del secano del Maule, que ha realizado VIGNO y los Vignadores del Carignan desde el año 2009.

15.35 – 16.00: BOLIVIA – Una actualización de la montaña rusa que es Jardín Oculto con María José Granier y Nayan Gowda. La charla girará en torno a las adversidad que ha enfrentado los viñedos del Valle de Cinti, los cuales crecer en los arboles, así como las nuevas relaciones que los dueños de la Viña Jardín Oculto están desarrollando con sus productores.

16.05 – 16.30 REGIÓN DE LOS CÁRPATOS – Viñedos viejos, vinos atemporales: preservando el patrimonio y la excelencia artesanal en la tradición vitivinícola de los Cárpatos, presentado por Lilla O’Connor. La charla revisará desde la historia de estos viñedos hasta las técnicas modernas y la presencia global. Los panelistas incluyen: Desislava Lyapova, consultora de Velis Vineyards, Bulgaria e Iosefin Florea, propietaria, Galicea Mare, Rumania y Oscar Maurer, propietario, enólogo, Maurer, Szerémség, Serbia e István Szépsy, propietario, enólogo, Szèpsy Tokaj, Hungría.

16.35 – 17.10 GLOBAL – The Old Vine Registry y el valor que estos registros tienen para las generaciones futuras: ​una discusión con Alder Yarrow, líder del proyecto Old Vine Registry y David Morrison, especialista en datos sobre vinos y autor de winegourd.blogspot.com. Moderado por Sarah Abbott MW, el panel discutirá cómo las evocadoras historias antiguas pueden dominar la atención, pero que recopilar datos para el OVR es valioso e importante. Profundizarán en cómo podemos mejorar la validez/precisión de dichos datos para ayudar realmente al futuro del vino.

17.15 – 17.50 ESTADO DE NUEVA YORK – Cómo la herencia vitivinícola de los Finger Lakes de Nueva York está abriendo un nuevo diálogo para los vinos de la región. Dan Belmont, director/comprador de vinos de Good Wine Good People entrevistará a dos pioneros del movimiento de la vid antigua en los Finger Lakes de Nueva York: Meaghan Frank, vicepresidenta de Dr. Konstantin Frank Winery y Oskar Bynke, copropietario de Hermann J. Wiemer Viñedo. Durante su discusión, Dan preguntará: ahora que las vides son viejas, cuál es la mejor manera de comunicar su importancia a través de su viticultura y elaboración de vino y en términos de marketing, cómo interactuar con el comercio y los consumidores de vino acerca de las vides viejas como esencialmente una categoría «nueva» para la región.

17.50 – 18.00 Palabras finales, preguntas finales

Inscripción a charlas del jueves 19  https://swirl.eventscase.com/EN/Old_Vine_Conference2023/program-day-1

Programa viernes 20 de octubre  10 a. m. a 2 p. m. Hora Londres (4 horas delante de Chile)

10.00-10:10 Bienvenida

10.10-10.45 AUSTRALIA – Mount Pleasant: el lugar de nacimiento del clon australiano de Pinot Noir. Nick Cooper, director de viñedos de Mount Pleasant, explicará cómo se cree que el Pinot Noir llegó a Australia y cómo surgieron las plantaciones de Mount Pleasant Pinot.

10.45-11.00 Preguntas y respuestas con el ganador del IWSC Old Vine Trophy 2023, presentado por Brad Horne, @winetimelondon. El IWSC Old Vine Trophy 2023 se anunciará el 19 de octubre en su ceremonia de premiación en Londres. Se invita al ganador a una entrevista sobre su trabajo con viñas viejas y lo que significa para él haber ganado este prestigioso Trofeo.

11.05-11.45 FRANCIA – Cómo Plaimont se convirtió en el protagonista del movimiento de la vid antigua en Francia. En esta sesión de preguntas y respuestas, Sarah Abbott MW entrevistará a Olivier Bourdet Pees, director general y enólogo jefe de Plaimont,  única bodega en Francia que posee un viejo viñedo, situado en Saint-Mont AOP, clasificado como Monumento Nacional. También, sobre cómo la cooperativa ha reintroducido plantaciones de antiguas variedades locales en desuso y ha aprovechado sus material genético para la propagación de nuevos viñedos. También explicará por qué están investigando las viníferas silvestres que han encontrado en Gascuña y el Piemonte pirenaico y qué han descubierto sobre ellas hasta el momento.

11:50-12:15 SUDÁFRICA – Reevaluación de la viticultura a través de viñas viejas: donde el pasado y el presente se encuentran para innovar para un futuro sostenible presentado por Rosa Kruger, fundadora y presidenta de The Old Vine Project. Rosa Kruger profundizará en la historia de los  antiguos viñedos en Sudáfrica y cómo el Proyecto Old Vine dio vida comercial a estos viñedos históricos y ayudó a dar forma a una categoría de vino nueva y dinámica. Descubra cómo estas vides viejas brindan una contribución sostenible a la industria vitivinícola sudafricana, incluida cómo la investigación colaborativa con dos importantes universidades de Sudáfrica está cambiando la forma en que cultivan y gestionan los viñedos viejos.

12.20 – 13.00 ITALIA – Panel de debate: Debate de la industria sobre el movimiento italiano de las vides viejas. Sarah Abbott MW explorará cómo Italia es un «punto caliente» para la preservación de vides viejas y variedades antiguas en Europa.  Ella discutirá la amenaza continua a este aspecto del patrimonio vitivinícola y el trabajo que se está realizando para nutrirlo con un panel de tres productores de vino de viñas viejas: Anselmo Guerrieri Gonzaga de San Leonardo, Martina Centa de Cantina Roeno y Salvino Benanti de Benanti Viticoltori.

13.05 – 13.30 GLOBAL – Por qué las vides envejecen: lecciones del pasado para el presente, presentado por el Dr. Dylan Grigg. La charla buscará respuesta a las preguntas:  ¿Qué razones hay para que unos viñedos envejezcan y otros no? ¿Podemos identificar esto y planear ahora plantar viñedos que existirán dentro de 100 años?

13.35 – 13.50 CALIFORNIA – Introducción a Zinfandel Advocates & Producers, con Rebecca Robinson

13.50 – 14.00 Palabras finales y preguntas

Inscripción a charlas del viernes https://swirl.eventscase.com/EN/Old_Vine_Conference2023/program-day-2