Noticia fue publicada sorpresivamente este lunes en el sitio oficial del SAG, como dice la misma nota, con el fin de contribuir al desarrollo de la Agricultura Familiar Campesina (AFC) y reconocer la bebidas alcohólicas producidas en Maule, Ñuble y Biobío. La noticia de que el Pipeño será desde ahora reconocido como una bebida alcohólica producida en territorito nacional con características propias y diferentes al vino, cayó como agua fría, por decir poco. Aunque los medios que desconfíen el fondo del tema ya la celebran. Cierto, leyendo el título, podría haber una buena intención. Pensamos: reconocer el valor de una bebida que hoy, después de un gran trabajo de la mano de pequeños viñateros del Maule, Itata y Biobío, se ha logrado posicionar como un vino de calidad  típico del campo chileno. Pero, pero… como dice la nota del SAG (fecha 17 de julio 2023) el fin de crear esta … Sigue leyendo PIPEÑO SERÍA DENOMINACIÓN EXCLUSIVA DE FAMILIAS CAMPESINAS