Cooperativa de Quillón inauguró moderna planta de vinificación asociativa para pequeños viñateros gracias a modalidad de cofinanciamiento presentada al INDAP. Como un hito sin precedentes en la historia de la Agricultura Familiar de la Región del Biobío, fue calificado por dirigentes campesinos y autoridades de gobierno el moderno centro de vinificación asociativo que inauguró este jueves la Cooperativa Agrícola y Vitivinícola Cerro Negro de Quillón, Coovicen Ltda. Las instalaciones de la planta comprenden nueve cubas de acero inoxidable con capacidad para procesar 400 mil kilos de uvas, maquinaria despalilladora, cámara de frío, bomba enoveneta, prensa neumática, radier de hormigón y generador eléctrico, entre otras implementaciones. La inversión supera los 207 millones de pesos y es el resultado de un proyecto con modalidad de cofinanciamiento presentado al Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) por la cooperativa. En una festiva ceremonia realizada en la escuela rural del sector El Arenal, el gerente de Coovicen, … Sigue leyendo SOLUCIÓN PARA 56 PEQUEÑOS PRODUCTORES DEL ITATA