Sanas aunque con menos madurez que el año pasado, fueron cosechadas las uvas destinadas a los vinos de  Keóken 2018, vinificados en origen por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) a orillas del Lago General Carrera. Mientras el mundo del vino sigue de fiesta y las  vendimias en la zona central de Chile ya casi terminan,  a orillas del Lago General Carrera, en la región de Aysén, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), institución ligada al Ministerio de Agricultura de Chile, esta  semana cosechó una  nueva cosecha de  los vinos más australes del mundo. Desde la Patagonia y en plena vendimia, la especialista del INIA Marisol Reyes, explicó que “este año la cosecha de uvas ha sido buena; aunque la fruta está levemente menos madura que la cosecha anterior, está sana y con buen sabor, lo que permite suponer que tendremos nuevamente un buen producto y una producción aproximada de … Sigue leyendo VENDIMIA EN CHILE CHICO