VIÑEDOS EN CHILE VUELVEN A CRECER

Después de dos años con tendencia a la baja, crecen un 0,9% en superficie y suman 137.191,12 hectáreas para producir vino. Así revela Catastro SAG 2018. La cifra más concluyente del esperado Catastro SAG 2018 revela que la superficie de vides para vinificación en Chile alcanzaron las 137.191,12 hectáreas, lo que representa un aumento del 0,9% de su superficie, gracias a la  suma de 1.283 hectáreas nuevas. Ello, en comparación al catastro presentado en el año 2017, cuando sumaban 135.907,75 hectáreas. En cuanto a variedades, muestra el informe, no hay grandes cambios. Las mayores variaciones al alza en superficie se vieron reflejadas en las variedades: Carmenère (con un crecimiento de 0,22%, subiendo de 7,54% a 7,76% del total, para ser la que más crece), seguida de la cepa País (7,40% a 7,46%), Pinot Noir (2,97% a 3,02%), Sauvignon Blanc (de 11,16% a 11,21%), Merlot (de 8,61% a 8,63%) y Cabernet Franc … Sigue leyendo VIÑEDOS EN CHILE VUELVEN A CRECER