A pesar de que nos tocó mesa afuera. A pesar de que la mesa estaba coja. A pesar del frío. @wonderlandcafechile me hizo volver a casa feliz. Nos cuenta más Rodolfo Plass.   WiP.cl da la bienvenida de la mano de 2022, a nuestro nuevo cronista foodie Rodolfo Plass. Amante de los placeres gastronómicos. De familia con tradición cocinera y obsesionado por los momentos perfectos, su propuesta es escribir críticas con el ojo del ciudadano común que aprecia la buena comida: desde un restaurante de lujo hasta un un puesto de comida callejera. «Lo fundamental, es que haya sabor, intención, respeto por los alimentos y las personas». Un año atrás se aventuró con su perfil de Instagram @rodofoodie, donde expresa su anhelo por compartir y hacer comunidad en torno a los placeres de la vida.   Creo que el 50% de la experiencia @WonderlandCafe es comer dentro del local. El … Sigue leyendo WONDERLAND PARA EMPEZAR RICO EL AÑO