Con un directorio paritario, la agrupación de agrónomos/ enólogos de Chile destaca este día aclarando que la mujer siempre ha estado presente en la industria del vino.

Con un directorio conformado por 9 profesionales, de los cuales 4 son mujeres, entre ellas su  Presidenta,  Manuela Astaburuaga, la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos (ANIAE)  es un ejemplo del avance en forma y fondo en Chile de las profesionales en un mundo que muchos asocian con hombres.

Cabe destacar que en sus 70 años de historia, esta Asociación Gremial ha tenido 3 mujeres presidente: Carolina Arnello entre el 2000 y 2002; Adriana Cerón entre el 2019 y el 2021 y Manuela Astaburuaga, quien ocupa el cargo desde el 2022 a la fecha, liderando mujeres dos periodos consecutivos.

«Siempre ha estado presente en este rubro, pero estábamos tras bambalinas, como asistentes, en laboratorios, en roles de poca visibilidad, asegura  Manuela Astaburuaga. «Hoy en día se ven muchas más mujeres en altos puestos y no sólo de enología, sino también en Marketing, Comercial, Export Manager, incluso un paso más allá de otros países de Latinoamérica según hemos constatado en los viajes que realizamos para visitas y concursos. Eso sí, aún estamos al debe en viticultura, pero también hay”, asevera.

Entre tanto Elba Hormazábal, Vice-Presidente del Directorio de ANIAE, socia del gremio desde 2003  miembro actual del equipo de Viña Almaviva, indica que “hace algunos años atrás, los directorios eran prácticamente puros hombres, pero no tardaron en sumarse mujeres. Esto lo atribuyo a la evolución que a nivel mundial han tenido los temas de igualdad de género. Antiguamente la educación superior y los trabajos remunerados eran casi exclusivamente masculinos, relegando a la mujer a permanecer en casa, cuidando a los niños”.

Las directoras de ANIAE, si bien reconocen que hay varias que podrían sobresalir, destacan a María Luz Marín, quien en el año 2000 fue la primera mujer enóloga en fundar una viña en Chile, elegida además en 2018 entre las mujeres más influyentes del mundo del vino por la revista Inglesa The Drinks Business; Cecilia Torres, la primera enóloga chilena en posicionar un vino chileno como “Wine Legend”, reconocimiento entregado por la prestigiosa revista Decanter y que puso al ícono de Santa Rita, Casa Real Reserva Especial, en lo más alto de la vitivinicultura mundial, lo que además le valió ser la primera enóloga en recibir el premio  “Mejor Enólogo del Año” en 1997, de manos del Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino y este año será la Presidente del Concurso Carmenere al Mundo.

También destacan a Viviana Navarrete y Emilie Faulconer, enólogas de bodegas nacionales que han sido reconocidas mundialmente, entre otras, y, “por
supuesto, Carolina Arnello, primera mujer que lideró nuestra Asociación y que hoy Preside la Cofradía al Mérito vitivinícola”, concluyen.

Desde WiP.cl sumamos al grupo de destacadas profesionales, particularmente a Andrea León, directora técnica de Domaine Bournet Lapostolle, quien acaba de ser reconocida con 100 puntos en dos de sus vinos (Clos Apalta 2021  Clos de Lican 2021). Lo que significa que es la primera mujer chilena  toda Sudamérica en recibir el mas destacado puntaje en la historia del vino de Chile.

 ¿Cuál es el desafío?  Las enólogas coinciden que principalmente es incorporar en el pensamiento colectivo que la mujer siempre ha estado ahí, aun cuando no aparece como protagonista en los libros de historia. Además, reconocer y validar a quienes han aplanado el camino para esta sociedad más inclusiva en reconocimientos y seguir educando a las nuevas generaciones que la capacidad laboral no tiene nada que ver con el género de la persona, sino con su compromiso, perseverancia y, por supuesto, pasión por lo que hace.

Coinciden también que las mujeres enólogas en Chile, al igual que en muchas otras industrias, enfrentan diversos desafíos como son la brecha de género que pese tener avances en términos de representación y remuneración, aseguran que aún falta. Además, “La industria vinícola, históricamente, ha sido dominada por hombres, y algunas mujeres pueden enfrentar estereotipos y percepciones tradicionales sobre los roles de género en el mundo del vino, ya que nos encasillaron como enólogas asistentes, encargadas de calidad o laboratorio. Como en muchas profesiones exigentes, encontrar un equilibrio adecuado entre el trabajo (largas horas de jornadas en vendimia y el resto del año) y la vida personal puede ser un desafío para las mujeres enólogas (Hijos, Familia).

A pesar de las contribuciones significativas de las enólogas en Chile, algunas deben luchar más por obtener la misma visibilidad y reconocimiento que sus colegas masculinos”, asegura Patricia Rodriguez.

¿Qué consejo entregan a las nuevas generaciones?

“Que no se limiten en los proyectos que tengan o en los desafíos que van a emprender. Que adquieran una visión amplia de la enología y la viticultura a nivel mundial, porque hoy no basta con conocer sólo la realidad de Chile, hay que ir más allá”, indica Elba Hormazábal.

Manuela agrega que “es un consejo no solo para las mujeres, sino para todos, ya que es muy importante la relación entre colegas, mujeres y hombres. No podemos aislarnos, sino trabajar como un equipo”.

Además, finaliza Elba, «manténganse actualizadas sobre las nuevas tendencias, tecnologías y prácticas enológicas. Participen de ferias, eventos, seminarios y catas, busquen mentores, desarrollen su marca personal. Y sobre todo, no dejarse limitar por estereotipos de género, ser osadas en desafíos y perseverar en la búsqueda de las metas. Cada trayectoria profesional es única”, concluye.

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