DESPUÉS DE LA TORMENTA. 1er INFORME COSECHA 2021

Río Atmosférico caído el fin de semana sobre principales Valles Vitivinícolas de Chile, dejó a su paso hasta 100 mm de precipitaciones en Peumo y a las cepas blancas junto a Pinot Noir en alerta. Tal como se pronosticó para el último fin de semana de enero 2021, toda la zona centro-sur de Chile se vio afectada por las precipitaciones que dejó a su paso el llamado Río Atmosférico; un fenómeno meteorológico poco probable, curioso; pero que cuando ocurre deja por donde pasa elevadas precipitaciones. Los registros a los que pudimos acceder van desde 25 mm en la zona de Panquehue, Valle del Aconcagua, y hasta los 100 mm en Peumo, justo al centro de la tormenta. Conversamos con enólogos y productores en diferentes sectores para saber cómo se prepararon y  cómo les han afectado estas precipitaciones sin precedentes en mitad del verano; y justamente durante un año cuando se … Sigue leyendo DESPUÉS DE LA TORMENTA. 1er INFORME COSECHA 2021