Rafael Guilisasti G., vicepresidente de la viña en la cual don Goetz (1927-2021) trabajó gran parte de su vida, nos hace un recuento de su historia; desde su infancia en lo que hoy es Polonia, hasta su rol clave en vinos legendarios como Don Melchor y el joint venture Almaviva. Don Goetz nació en territorios alemanes, que hoy son parte de Polonia; pertenecía a una familia noble que tenía propiedades agrícolas y algunos de sus miembros desarrollaban la carrera militar. En su adolescencia ingresó a lo equivalente de lo que sería nuestra Escuela Militar y en las postrimerías de la Segunda Guerra Mundial en calidad de cadete le tocó tomar posiciones en la defensa antiaérea de Berlín. Concluida la Segunda Guerra, realizó complejos periplos para escapar del frente ruso que tenía capturada la totalidad de Berlín e instalarse transitoriamente en el Sur del Alemania, cerca de la zona del Rhin … Sigue leyendo EL APORTE DE DON GOETZ AL VINO MODERNO DE CHILE Y VIÑA CONCHA Y TORO