Nuestra nueva colaboradora Barbara Lewin de la J., especializada en marketing y comunicación del vino, destapa las cifras de estas dos nuevas categorías.   “Sobre gustos no hay nada escrito” es una frase que aplica perfectamente cuando se trata de catar o degustar un vino. Lo que a uno le gusta, puede no parecerle un buen vino al del lado. Lo mismo puede pasar con la tendencia de los vinos bajos o sin alcohol. A algunos les gustan, como a otros no tanto. A pesar de las diferentes opiniones, en los últimos años se ha visto una creciente tendencia de consumo de estos vinos bajos en alcohol, impulsada principalmente por una mayor conciencia el bienestar y salud, así como también una mayor demanda de opciones con menos calorías. ¿Son sólo estas dos razones las causas del alza del consumo? No necesariamente. Estos vinos sin alcohol tienen su lugar y su relevancia … Sigue leyendo EL CRECIMIENTO DE LA CATEGORÍA SIN O BAJOS EN ALCOHOL