La unión hace la fuerza, y eso es lo que buscaron los Centinelas del Itata al registrar dos marcas propias. De su Brutall 100% Moscatel a la venta en Tiendas Alma del Itata, les contamos hoy con lujos de detalles en WiP. ¿Saben ustedes la sed de quién sacian los vinos que se producen cada año a partir de las 3.550 hectáreas de viñedos plantadas con Moscatel de Alejandría en la Región del Ñuble? Aunque nunca hayamos hecho la comparación antes, se trata casi, casi, de la misma cantidad de hectáreas que existen plantadas en el Valle de Casablanca de la también cepa blanca Sauvignon Blanc, destinada a vinos finos. La diferencia de fondo entre ambos territorios y contextos, es tremenda y sólo requiere una pregunta para develarla: ¿Cuántas botellas de vinos de Moscatel con D.O. Itata vemos en los anaqueles de nuestros supermercados o en los supermercados del mundo? … Sigue leyendo EL ESPUMANTE BRUTALL DEL ITATA