EL VINO AROUND THE WORLD 3era semana julio 2021
El sommelier y periodista Rodrigo Villablanca selecciona noticias y publicaciones relevantes del vino de Chile y del mundo del vino, en la prensa internacional.
EL VINO CHILENO EN LA PRENSA INTERNACIONAL
The Drinks Business entrevistó a la enóloga de Viña Leyda, Viviana Navarrete (VSPT Wine Group) [EN]. Fuente: The Drinks Business https://www.thedrinksbusiness.com/2021/07/db-meets-viviana-navarrete/
WINE INDUSTRY
España supera a Italia como primer exportador mundial de vino FUENTE: Agro News Castilla y León https://www.agronewscastillayleon.com/espana-supera-italia-como-primer-exportador-mundial-de-vino
Interesante Insight sobre el mercado del vino hoy en China [EN] Fuente: IWSC https://www.iwsc.net/news/wine/iwsc-insight-the-chinese-wine-market
A medida que los consumidores confían más en las etiquetas de los vinos para sus decisiones de compra, pequeños cambios en ellas pueden generar un gran impacto en las ventas. Aquí lo que han aprendido los productores [EN] Fuente: Liquor https://www.liquor.com/how-label-changes-affect-wine-sales-5190537
La D.O Vinos de Madrid aprueba por unanimidad la zonificación Fuente: Tecnovino https://www.tecnovino.com/la-do-vinos-de-madrid-aprueba-por-unanimidad-la-zonificacion/
¿Está la industria del vino lista para las criptomonedas? (Quizás) [EN] Fuente: Wine Enthusiast https://www.winemag.com/2021/07/13/cryptocurrency-wine-nft-mondavi/
WINE HISTORY
Kemelm Digby, el filósofo, pirata y cocinero que inventó la botella de vino moderna Fuente: Diario el Norte https://www.diarioelnorte.com.ar/el-filosofo-pirata-y-cocinero-que-invento-la-botella-de-vino-moderna/
Impresionante hallazgo de mas de 4.000 botellas de vinos y destilados antiguos en Tatoi, el palacio griego de la familia real y que está siendo restaurado [EN] Fuente: Greek Reporter https://greekreporter.com/2021/07/13/wine-treasure-greece-tatoi-palace-cellar/
WINE SOCIETY
Cómo es el vino de Lionel Messi: “blend” de cinco cepas tintas elaborado en el Valle de Uco por Bodegas Bianchi Fuente: La Voz https://www.lavoz.com.ar/vos/comer-y-beber/como-es-el-vino-de-lionel-messi-blend-de-cinco-cepas-elaborado-en-el-valle-de-uco/
Delicato Family Wines adquiere bodega del director de cine Francis Ford Coppola Fuente: Vinotelia https://vinotelia.com.mx/noticias/noticia/delicato-adquiere-bodega-francis-ford-coppola
WINE EDUCATION
El Jerez en la literatura Hispanoamericana Fuente: Diario de Jerez https://www.diariodejerez.es/jerez/Rebusco-jerez-literatura-hispanoamericana_0_1591341731.html
VIAJEMOS JUNTO AL VINO
Gran Canaria se incorpora a las Rutas del Vino de España Fuente: El Diario https://www.eldiario.es/canariasahora/sociedad/gran-canaria-incorpora-rutas-vino-espana_1_8121065.html
VINO Y SALUD
Todo lo humanamente posible que se puede hacer para evitar la molesta y nunca bienvenida resaca [EN] Fuente: Vice https://www.vice.com/en/article/v7epx9/how-to-cure-a-hangover-remedies
Los polifenoles en el vino tinto ayudarían a quemar las calorías en los alimentos [EN] Fuente: The Drinks Business https://www.thedrinksbusiness.com/2021/07/polyphenols-in-red-wine-burn-calories-in-food/
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