Con más de 1.400 términos desde el viñedo a la mesa, es un regalo imperdible en la biblioteca de todo estudiante o apasionado del vino. Su autora y fundadora/editora de WiP.cl, la escritora de vinos y sommelier Mariana Martínez, buscó reunir en un sólo lugar y de la manera más sencilla de entender todos los términos indispensables de conocer si es que tienes que estudiar y trabajar con vinos, también para aprender disfrutando sin complicaciones. Por ello, además, al igual que la 1era versión (elegida «Mejor Publicación Enológica del 2005”, según el Círculo de Cronistas Gastronómicos y de Vinos de Chile) esta nueva edición 2017 de WiP.cl editada 10 años después suma ahora en sus casi 400 páginas, más de 1.400 términos relacionados con el vino, desde su producción en el viñedo, pasando por la bodega, hasta su servicio en la mesa. + 50 láminas a full color ilustrativas, que … Sigue leyendo «EL VINO DE LA A a LA Z» de Mariana Martínez