El próximo miércoles 13 de julio de 2022, Santiago recibirá por primera vez la final americana de la Copa del Mundo de Pastelería. ¿Quieres verla? Aquí los detalles. El Metropolitan Santiago recibirá el concurso internacional de Pastelería, con candidatos de 8 países; el día antes que se realice la gran final del Bocuse d’Or Americas 2022. El jurado estará formado por grandes chefs, entre ellos Gustavo Sáez, el Presidente de Honor de esta edición. Al final de las pruebas, el miércoles 13 de julio, las tres mejores naciones se clasificarán para participar en la gran Final que se celebrará en Sirha Lyon en enero de 2023. Los ocho equipos, compuestos cada uno por dos candidatos y un entrenador, competirán en una prueba técnica de cinco horas de duración, durante la cual tendrán que crear: 2 postres de helado de frutas 12 helados de paleta 7 postres de restaurante 2 esculturas … Sigue leyendo FINAL AMERICANA DE PASTELERÍA 2022 SERÁ EN CHILE