Loreto Ruiz, agrónoma enóloga chilena, estudiando actualmente en Madrid, está empapándose del vino español, y allí tuvo la oportunidad de probarlos. Acá nos cuenta de ellos.   Fue en la IX Edición del Salón de Vinos Radicales @vinosradicales, realizada en Madrid la semana pasada, con 39 expositores de distintos lugares de España, donde pude conocer los vinos de uno de los enólogos chilenos más destacados e influyentes, Marcelo Retamal @retadechile. Quien como parte de su proyecto personal RETA España, ha comenzado a elaborar vinos aquí; dos de ellos, a partir de viñedos propios. En el stand de sus vinos conocí a Belén Soto, a cargo del día a día en el viñedo y bodega, quien me explicó sobre las características de los vinos que Reta elaborados en España, y que ya se encuentran en el mercado. Ellos son: TA/RRAZ 2021:  es su único vino tinto, de la Sierra de Salamanca. … Sigue leyendo LORETO RUIZ NOS PRESENTA LOS VINOS DE RETA ESPAÑA