Carmenère sigue reinando junto al Cab, pero Semillón es la nueva estrella, así como cepas del Secano y, ojo, surge una nueva tendencia. Así lo muestran los números de las tiendas especializadas en vino físicas y on-line. Además, sumamos los puntos de venta nacidos en pandemia. Muchos se preguntarán por qué no subieron las cifras de consumo per cápita en Chile, si han bebido vino como nunca antes? Y sí, donde uno pregunte, se ha bebido más, más durante el almuerzo y en la cena, ahora que nos quedamos en casa toda la semana. Pero también es verdad, aunque no hay cifras oficiales, ese consumo no pudo reemplazar todo lo que se bebía en restaurantes, bares y hoteles, y sabemos que el que no se sumó al carro de la venta on-line perdió. Así nacieron nuevos proyectos de venta on-line y otros se consolidaron. A todos, viejos y nuevos, los … Sigue leyendo LOS VINOS MÁS VENDIDOS DEL 2020