«Hay una dificultad en hacer comprender el valor y la calidad que tienen, eso no se comunica desde Chile o por lo menos de una manera para que sea valorado en el exterior». Isabelle Legeron, la gran Master of Wine francesa residente en Londres, es una mujer pionera; ya sea por ser la primera que obtuvo en Francia dicha certificación, o por ser un referente obligado del vino natural. También, por haber desarrollado la feria RAW WINE, uno de los circuitos internacionales del vino natural que abrió y estableció un mercado para la categoría. Un aporte, que ha hecho que el vino natural pasara de ser solo una tendencia a consolidarse como un segmento con un lenguaje propio, que ha llegado para quedarse. La importancia de su viaje a Chile, días atrás, radica en la validación de viñateros chilenos como productores de vino natural de calidad, y a su vez, … Sigue leyendo NADIA PARRA ENTREVISTA A ISABELLE LEGERON M.W.