Sergio Hormazábal, columnista de WiP.cl, recién elegido Premio al Mérito Vitivinícola 2020 por sus pares, opina sobre la campaña nacional «Tintos de Verano» para promover consumo de vinos entre público más joven. Se acerca el verano, aumentan las temperaturas y nos dan ganas de tomar bebidas refrescantes. Estas últimas semanas se ha comentado mucho sobre propuestas e ideas de disfrutar el vino de manera descomplicada, combinado con otros líquidos y así poder refrescar las gargantas de más personas. Por supuesto que hay opiniones diversas y posturas en ocasiones enfrentadas. Se esgrimen a veces comentarios como el respeto al productor, el origen y nuestra cultura. Por otro lado, opiniones respecto a que poco importa cómo se consuma, con tal que aumenten los litros per cápita… Démosle una vuelta más profunda al asunto. Hablemos de tradición. En Chile se ha cultivado la vid por más de 300 años y se consume vino … Sigue leyendo ¿QUEREMOS QUE EL VINO SE ACABE?