Hasta este viernes 29 de enero es el llamado de la Asociación Nacional de Sommeliers de Chile para ser parte de la competencia. Dos primeros lugares defenderán al país en el próximo Concurso Panamericano a realizarse en la ciudad de Concepción durante inicios de septiembre. Desde hace tres meses se viene dando aviso por RRSS de la convocatoria, y esta semana del 25 al 29 de enero finalmente se abrieron las inscripciones para participar en el Concurso que busca al Mejor Sommelier de Chile 2021. Competencia que organiza la Asociación Nacional de Sommeliers (ASCL), y que se realizará bajo protocolos COVID-19, el lunes 22 de febrero en Santiago. Como ya es tradición, los dos mejores lugares representarán a Chile en los próximos Concursos de Sommelier internacionales, como son el Panamericano y el Mundial. Y aunque el Mundial aún no tiene fecha asignada por ASI (Asociación Internacional de Sommeliers), el Panamericano … Sigue leyendo SEMANA DE INSCRIPCIONES PARA MEJOR SOMME CHILE 2021