Aurelio Montes, señaló que “ser sustentables hoy día es el ‘desde’ en la industria y debemos poner mucho énfasis en proyectarnos al mundo como un país limpio y verde. Durante dos jornadas se desarrolló el Wines of Chile Summit 2021, instancia en la que Asociación Gremial analiza en profundidad cada uno de sus mercados estratégicos, entregando herramientas a sus socios para fortalecer la promoción e imagen del vino chileno en el mundo. Según informó Wines of Chile, al igual que el año anterior el evento se realizó de manera virtual y se inició con un emotivo mensaje de su presidente Aurelio Montes; quien celebró que una de las cosas positivas de este primer semestre fue que las exportaciones de vino se recuperan y anotan un positivo ciclo, con un aumento de 5% en volumen y de 14,4% en valor, respecto al mismo lapso de 2020. “Y pese a que el on-trade ha … Sigue leyendo SUMMIT WINES OF CHILE 2021: SUBIR PRECIO PROMEDIO Y FORTALECER IMAGEN JUNTO CON LA SUSTENTABILIDAD