De la mano de INIA e impulsados por FIA, Oscar Lagos y Esteban Milovic, presentaron sus Chardonnay Pinot Noir 2022 de la comuna de Chile Chico. Aquí los detalles de una aventura que recién está comenzado. ¿Una aventura, una locura o una innovación tecnológica? Así se lo planteó el equipo de Viña Undurraga el año 2012 cuando, financiados por Corfo, dieron inicio a las primeras plantaciones de viñedos en la comuna de Chile Chico, con el fin de producir los vinos más australes del mundo.  Este fue el punto de partida para un proyecto de I+D que retomaría más tarde el INIA regional, entre otros, y que unos días atrás mostró los primeros vinos elaborados por agricultores locales en sus propias bodegas. Se trata de los vinos de las Viñas Don Renato y su línea Alma de la Patagonia, y Viña Jeinimeni, con su marca Allá Lejos. Allá Lejos, vaya … Sigue leyendo VIÑATEROS MÁS AUSTRALES DEL MUNDO YA TIENEN SUS PRIMEROS VINOS