chicha - WIP.cl WIP.cl

Iniciar Sesión

¡Suscribete! Beneficios WiP

Buscar:

Síguenos

Inicio
Inscripciones Concurso Fotografia WiP AQUÍ
Noticias
Artículos
Beber x los ojos
Glosario del vino
PANORAMAS

chicha

Login

Comparte

Deja un comentario

Agrega la Agenda WiP.cl a tu Calendario de Google presionando el botón ➕ en la esquina inferior derecha de la agenda. O agrega cualquier evento a tu Calendario presionando sobre cualquier evento y luego "Copiar a Mi Calendario"

wipcl

Noticias del Vino de Chile/#chileanwine #vino Informamos/ #noticias / #panoramas / #enoturismo #Indiewinepress auspiciados x lectores, no bodegas

En este live te contamos todo lo que querías sabe

En este live te contamos todo lo que querías saber sobre el 4to Concurso de Foto Vendimia WiP.
Conversamos con @macaachurra fotógrafo y jurado de esta edición 2025 para saber de trucos y de atreverse a captar con vuestras miradas únicas este fascinante e infinito mundo del vino de Chile, cargado de historia, pasión, personajes y paisajes.

En las categorías:
✓En Viñedo
✓ En Bodega
✓Personajes
✓ En la Mesa
✓ Enoturismo
✓ Tema libre

Todos los detalles para inscribirte y participar puedes encontrarlos en www wip.cl

Palabras clave:
#concursovendimiaWiP2025
#InscripcionesFoto
#concurso2025
#vinosdeChile

📢 ¡HOY ES HOY! El live que estábamos esperand

📢 ¡HOY ES HOY!
El live que estábamos esperando 🎥✨

Nos vemos hoy miércoles a las 14:00 hrs en el Instagram de @wipcl con @macaachurra y @matt.wilson.gc, dos miradas únicas que transforman la luz, el tiempo y los detalles en pura emoción.

💬 Vamos a hablar de lo que realmente importa cuando creas una imagen: Composición, mirada, intuición, técnica, errores, secretos y sobre todo… pasión.

Y si aún no te inscribes en el Concurso WiP Vendimia 2025, este live te va a dar el empujón final.

📅 HOY 16 de abril· 14:00 hrs
📍 En vivo por IG @wipcl

✨ Gracias a #LaffortChile, @enoturismochile, @revista_gentes, @losjuegosdelsommelier y @valledelmaule junto a sus viñas socias por hacerlo posible.

Revisando los hitos de la Cocina Chilena @lestoque

Revisando los hitos de la Cocina Chilena @lestoquesblanches llega al año en que se decreta #ElDiadelaCocinaChilena 2009!
Así llegamos hoy a celebrarla cada año y vamos en la 18°GaladelaCocinaChilena

Cuáles son para ustedes parte de los hitos de nuestra cocina! 😅

Lindo ver el vino en esta celebración!
#vinoalimento

📺✨ LIVE IMPERDIBLE – Miércoles 14:00 HRS

📺✨ LIVE IMPERDIBLE – Miércoles 14:00 HRS

¿Ya te inscribiste en el Concurso WiP Vendimia 2025?
Si estás pensando en participar o ya tienes tus imágenes listas, este live es para ti. 👀

Hoy miércoles a las 14:00 hrs nos reunimos con @macaachurra y @matt.wilson.gc, dos miradas potentes del mundo de la imagen, la sensibilidad visual y la cultura enológica.

Hablaremos de:
🔹 Qué hace que una imagen detenga el tiempo
🔹 Composición, técnica e intuición
🔹 Lo que cautiva en una escena
🔹 Y sobre todo, de la pasión por capturar historias que nacen en la tierra, en la mesa, en los rostros y en el recorrido.

Además, revisaremos las categorías del concurso:
🍷 En Bodega
🌿 En Viñedo
👩‍🌾 Personajes
🥂 El Vino en la Mesa
🚶‍♂️ Enoturismo
📖 Tema Libre

Un encuentro inspirador para quienes sienten que una imagen puede decirlo todo.

📍Jueves, 14:00 hrs por el IG Live de @wipcl

✨ Hacen posible este espacio: #LaffortChile, @enoturismochile, @revista_gentes, @losjuegosdelsommelier y @valledelmaule junto a sus viñas socias.

📸✨ Premio Concurso WiP Vendimia 2025 ¿Te ha

📸✨ Premio Concurso WiP Vendimia 2025

¿Te has detenido alguna vez a observar cómo el vino cobra vida en su entorno?
Si tus fotos nacen de ese tipo de momentos, este concurso es para ti…
y los premios que hemos preparado están a la altura de esas historias. 🔥🍇

@vik_wine premiará a uno de los ganadores con una experiencia inmersiva en su icónica bodega en el Valle de Cachapoal:

🍷 VIK EXPERIENCE para 2 personas: un recorrido por una bodega única por su diseño, tecnología y compromiso con la sostenibilidad. Además una cata sensorial que incluye:

1 copa de Milla Cala
1 copa de La Piu Belle Tinto
1 copa de su vino ícono VIK
2 degustaciones directas desde barrica (Cabernet Sauvignon y Carmenere)

Además, conocerás de cerca sus innovaciones en economía circular: el Barroir y el Amphoir.
Solo para mayores de 18 años. Sujeto a disponibilidad.

¿Cómo participar?

📅 Inscripciones abiertas hasta el 05 de mayo en wip.cl/inscripcion
📂 Hasta 5 fotos por categoría, tomadas entre el 15 de enero y el 15 de mayo de 2025
🎨 Se permiten ajustes básicos de brillo y contraste. No se aceptan montajes ni IA.

Categorías del concurso

🍷 En Bodega
🌿 En Viñedo
👩‍🌾 Personajes
🥂 El Vino en la Mesa
🚶‍♂️ Enoturismo
📖 Tema Libre

Premiaciones especiales
⭐ Mejor foto tomada por un enólogo ANIAE, auspiciada por #Laffort

📷 El jurado busca fotografías que cuenten la historia del vino chileno, con pasión y autenticidad. ¿Listo para participar?

📩 Dudas: contact@wip.cl
📢 Revisa más detalles y participa en www.wip.cl

📍 Gracias a #LaffortChile, @enoturismochile, @revista_gentes, @losjuegosdelsommelier y @valledelmaule junto a sus viñas socias por hacer posible el Concurso WiP Vendimia 2025.

✨ El vino está lleno de historias. ¿Cuál vas a contar tú?

@diablo.restaurant tuvo su inauguración con Paten

@diablo.restaurant tuvo su inauguración con Patente de Alcoholes para así poder mostrar su propuesta para la degustación de vinos de la Viña Concha y Toro, empresa madre de las marcas @diablowine y @casillero_diablo . Las que dan nombre al nuevo local ubicado en @mut.cl

Junto a ellas, se podrán degustar todas las marcas del grupo, incluyendo piscos y cervezas, además de vinos de pequeños productores de todo Chile.

Hoy te contamos todos los detalles de la propuesta que busca conquistar a las nuevas generaciones, por supuesto en www.WiP.cl !!! Sigue el link de la bio.

#bardevinos
#vinosdeChile
#Chileanwines

@concoursmondial entrego los resultados de su Sesi

@concoursmondial entrego los resultados de su Sesión de Vinos Rosados, la que confirmó el liderazgo de Francia en este estilo en crecimiento. Los resultados mostraron como siempre tendencias, entre ellas, a los Rosados de Rumania, país anfitrión, elaborados con cepas francesas de Burdeos.

Chile estuvo presente entre los vinos premiados gracias al Rosado de @lopezpangue_cl joven bodega en la D.O. Maipo, nueva frontera en las alturas del más frío valle de Casablanca.

Entre más de 1250 vinos llegados de 34 países, participaron 5 Chilenos.

El ganador de Chile, es un rosado 100% Malbec 2024 muy frutal y jugoso, de muy rica acidez. Un vino que hemos visto mejorar añada traa añada! Felicitaciones al equipo #LópezPangue

Los resultados e informes elaborados con el feedback del jurado, entregado a cada productor, les permite saber de sus fortalezas y debilidades.

Nos llamó la atención entre grandes medallas, botellas de lujo y mezclas entre cepas blancas y tintas. Algo impensado en el pasado. Muestra, de que los vinos y sus hacedores están en constante evolución en busca de la perfección.

Está semana se cierra sesión más importante del concurso Mundial de Bruselas, la que incluye Vinos Blancos y Tintos tranquilos. También, todos los vinos bajos o sin alcohol. Y como no, los vinos de la gran familia de cepas criollas de Sudamérica, los que serán evaluados por un jurado especial que ayudará a darlos a conocer.

Contacto chile@vinopres.com

#rosados
#Chileanwines
#

Hoy se inauguró oficialmente @diablo.restaurant

Hoy se inauguró oficialmente @diablo.restaurant @reynesjerome presentó su innovación en la propuesta después de 5 años de las ideas iniciales.
Al fin con patente de Alcohol!
En @mut.cl

@estela_girardin entrevistó a la nueva gerente ge

@estela_girardin entrevistó a la nueva gerente general de la @vinascolchagua para conocer sobre su trayectoria, como bióloga en el mundo del vino. Y sobre sus nuevos retos al mando de la asociación gremial que reine en torno al enoturismo, para la fecha, 21 viñas del Valle de Colchagua.

Bienvenida a casa Roxana Díaz de Medina @roxanadiez
#Vamosxmas

#Indiewinepress🇨🇱
#vinosdeChile
#Chileanwines
#colchaguavalley
#womeninwine

Qué tienen en común, o cuáles son las diferenci

Qué tienen en común, o cuáles son las diferencias entre los vinos vegamos, orgánicos y biodinámicos?

Es una pregunta frecuente. Se la hicimos al gerente de sustentabilidad de @emilianaorganic Sebastián Tramón.

Atentos al mes de la tierra y los descuentos de Emiliana en sus canales de venta on-line.

Nos faltó la diferencia entre estas tres categorías y los vinos naturales, alguien se atreve!?

#vinosdechile
#chileanwines
#indiewinepress🇨🇱

📸✨ Premio Concurso WiP Vendimia 2025 Si algu

📸✨ Premio Concurso WiP Vendimia 2025

Si alguna vez soñaste con capturar la esencia del vino en su lugar de origen, dentro de la bodega, este concurso es para ti… ¡porque tenemos premios increíbles esperándote! 🔥🍷

@vinalasveletas premiará a uno de los ganadores con una experiencia vitivinícola de primer nivel en el @valledelmaule:

🥂 Visita guiada por su bodega y viñedo, un recorrido para conocer de cerca cómo nacen sus vinos desde el terroir hasta la copa.

🍇 Degustación de sus vinos Gran Reserva y Cuartel, una cata que pone en valor su sello enológico, tradición y carácter.

Una experiencia única en uno de los viñedos más singulares del sur de Chile.

¿Cómo participar?
Inscripciones abiertas hasta el 05 de mayo en wip.cl/inscripcion

📂 Hasta 5 fotos por categoría, tomadas entre el 15 de enero y el 15 de mayo de 2025
🎨 Se permiten ajustes básicos de brillo y contraste. No se aceptan montajes ni ediciones con IA.

Categorías del concurso

🍷 En Bodega
🌿 En Viñedo
👩‍🌾 Personajes
🥂 El Vino en la Mesa
🚶‍♂️ Enoturismo
📖 Tema Libre

Premiaciones especiales
⭐ Mejor foto tomada por un enólogo ANIAE, auspiciada por #Laffort

📷 El jurado busca fotografías que cuenten la historia del vino chileno, con pasión y autenticidad. ¿Listo para participar?

📩 Dudas: contact@wip.cl
📢 Revisa más detalles y participa en wip.cl

📍 Gracias a #LaffortChile, @enoturismochile, @revista_gentes, @losjuegosdelsommelier y @valledelmaule junto a sus viñas socias por hacer posible el Concurso @wipcl Vendimia 2025.

✨ El vino está lleno de historias. ¿Cuál vas a contar tú?

Atentos investigadores del área viticultura - eno

Atentos investigadores del área viticultura - enologia acaban de abrirse postulaciones para presentar sus resultados y conclusiones en el XVII Congreso Latinoamericano de ambas materias a, a realizarse en Santiago durante inicios de noviembre.

Hoy les contamos en wwww.wip.cl los detalles del evento que será respaldado por @oiv_int y es organizado por asociaciones de agrónomos enólogos de Sudamérica. Anfitrión @enologosdeChile

Pasa la voz!

#vinosdeChile
#wineinnovation
#i+d

Ya llega el 1er campeonato de cata a ciegas organi

Ya llega el 1er campeonato de cata a ciegas organizado por @losjuegosdelsommelier

Te contamos todos los detalles para ser parte, si no eres profesional del mundo del vino!
Dudas de ser parte!? Habrá una capacitación previa para dar el gran paso!

Quieres saber más!? Te lo contamos todo hoy en www.wip.cl

#cataaciegas
#csmponatowinelovers

Este finde vuelve @bocasmoradas con cambio de loca

Este finde vuelve @bocasmoradas con cambio de locación! Será en @factoriaitalia con 45 viñas de pequeños viñateros! La selección está increíble! Imperdible!

Tenemos 4 entradas para el domingo🔥🔥🔥🔥
Quién quiere ??
Solo/a o acompañado/a
Cuéntanos!
Atentos a ganadores más fanáticos!🍷🇨🇱💯

#panorasjuntoalvino🇨🇱
#indiewinepress🇨🇱
#vinosdechile

📷 Este año, el Concurso WiP Vendimia 2025 cuen

📷 Este año, el Concurso WiP Vendimia 2025 cuenta con la mirada de Matt Wilson (@matt.wilson.gc) como jurado.

Fotógrafo británico residente en Europa, Matt ha recorrido el mundo con su cámara.

Empezó retratando la cultura urbana y musical de los años 90 —skaters, raperos, escenarios caóticos— y terminó encontrando en el vino una nueva forma de movimiento. Una experiencia que también vibra, se transforma, se derrama.

Su lente ha capturado el alma de viñas, personajes y momentos que no suelen salir en las postales.
Lo suyo no es posar, es contar.
Lo suyo no es el protocolo, es la verdad.

Nuevamente este año, su sensibilidad —aguda, fresca y sin adornos— será parte del jurado que elegirá las imágenes que mejor narren la historia del vino chileno.

✨ ¿Quieres ser parte?
Las inscripciones están abiertas hasta el 5 de mayo en wip.cl/inscripcion.
Puedes enviar hasta 5 fotografías por categoría, tomadas entre el 15 de enero y el 15 de mayo de 2025.
Solo se permiten ajustes básicos de luz y contraste.
No se aceptan montajes ni imágenes generadas por inteligencia artificial.
Queremos ver lo que viste tú. Lo que estuvo ahí.

Las categorías:
🍷 En Bodega
🌿 En Viñedo
👩‍🌾 Personajes
🥂 El Vino en la Mesa
🚶‍♂️ Enoturismo
📖 Tema Libre

Además, este año se reconocerá con un premio especial a la mejor fotografía tomada por un/a enólogo/a ANIAE, gracias al apoyo de #Laffort.

El jurado no busca perfección. Busca verdad.
Esa que a veces se cuela en una mirada, en una sombra, en una escena fugaz.
Esa que no se explica, pero se siente.

📩 Si tienes dudas, escríbenos a contact@wip.cl
📢 Revisa todos los detalles en wip.cl

Este concurso es posible gracias a #LaffortChile, @enoturismochile, @revista_gentes, @losjuegosdelsommelier y @valledelmaule, junto a todas sus viñas socias.

🌿 Hay momentos que se celebran con una copa… y otros que se quedan en la retina. Este año, queremos verlos a través de tu mirada.

"Encuentra restos de pesticidas en vinos de Argent

"Encuentra restos de pesticidas en vinos de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay" fue el titular de @ladiaria para mencionar un estudio realizado en Brasil para medir cantidades de estos productos en vinos embotellados del año 2022.
La noticia / artículo se corrió como 🔥 en pólvora y dejó a todos más confundidos que preocupados, por los resultados contradictorios.

El asesor viticola chileno Eugenio Maffei @eugenio_vignaiolo se atrevió a analizar la información del estudio inicial y nos comparte hoy en www.WiP.cl sus claras conclusiones: " todos los vinos de los países analizados sí cumplían la norma internacional".

No por ello, quita relevancia a estar atentos a los resultados. Maffei dice:

"Es importante siempre revisar las etiquetas de los pesticidas y aplicar los que cumplan las normas más restrictivas a nivel mundial, para evitar sorpresas según sea el mercado de destino". Eso sí, agrega, "la tendencia mundial y también de Chile, es hacia cero residuos".

Además, Maffei destacó que uno de los pesticidas, encontrado en vinos 2022, dentro del límite permitido está prohibido como uso definitivo en Chile desde 2024.

En la foto vemos un burrito de la vid. Maffei nos cuenta
antiguamente en el campo, cuenta la leyenda, se pagaba por burrito atrapado manualmente. Algo hoy impracticable, "para ello hoy hay tratamientos al suelo de ciertos hongos específicos, que al entrar en contacto con el insecto, lo colonizan y atacan articulaciones y otros órganos y el insecto se paraliza y muere".

El burrito no vuela, y tiene varios hospedadores. En la vid, aunque pocos lo saben, implica daño en la raíces, dónde sus larvas crecen y alimentan. Luego va emergiendo del suelo en distintos períodos y si coincide con brotación de viñas es muy dañino, porque se come las hojas.

Toda los detalles de cuáles pesticidas fueron encontrados y cuál es su uso, además de variedades en estudio, lo puedes leer en más detalles en www.WiP.cl obvio!

#Indiewinepress🇨🇱
#vinosdechile
#vinosdeargentina
#vinosdeuruguay
#vinosdeBrasil
#pesticidas

Ya en la recta final de la Vendimia 2025 los Whats

Ya en la recta final de la Vendimia 2025 los WhatsApp de productores de uva en Chile, hablan en la informalidad viñedos con rendimientos bajos. De hasta 50% en Sauvignon Blanc.

El corredor @lesolar62 analiza esta realidad y la compara con las cifras menos extremas, que ya manejan las grandes viñas. Su teoría tiene sentido.

De ella y de cómo difícilmente sabremos cuán baja realmente resultará ser 2025, si no hay cifras creíbles ni actualizadas del SAG, reflexión hoy en www.wip.cl

#indiewinepress
#Vendimia2025
#Chileanwines
#vinosdeChile

📸✨ Premio | Concurso WiP Vendimia 2025 Si al

📸✨ Premio | Concurso WiP Vendimia 2025

Si alguna vez soñaste con capturar la esencia del vino en su lugar de origen, dentro de la bodega, este concurso es para ti… ¡porque tenemos premios increíbles esperándote! 🔥🍷

Uno de ellos es el de @viumanentwinery que premiará al ganador de una de las categorías con una experiencia sensorial inolvidable:

Cata a Ciegas de la línea Secreto + almuerzo para dos en Rayuela Wine & Grill.

Un recorrido en tres etapas: 🔎 Paso 1: Descubrirás los aromas, sabores y texturas de sus vinos, afinando cada uno de tus sentidos.
🙈 Paso 2: La magia continúa con una cata a ciegas vendado, dejando que olfato y gusto sean tus guías.
🎯 Paso 3: Botellas ocultas, ojos abiertos: ¿serás capaz de descifrar cada secreto?

Y para cerrar, un almuerzo con menú de tiempos en Rayuela Wine & Grill, rodeado de viñedos en el Valle de Colchagua.

¿Cómo participar?
📅 Inscripciones abiertas hasta el 05 de mayo en wip.cl/inscripcion

📂 Hasta 5 fotos por categoría, tomadas entre el 15 de enero y el 15 de mayo de 2025.

🎨 Se permiten ajustes básicos de brillo y contraste. No se aceptan montajes ni IA.

Categorías del concurso:
🍷 En Bodega
🌿 En Viñedo
👩‍🌾 Personajes
🥂 El Vino en la Mesa
🚶‍♂️ Enoturismo
📖 Tema Libre

Y este año, además, una premiaciones especiales:

⭐ Mejor foto tomada por un enólogo ANIAE, auspiciada por #Laffort

📷 El jurado busca fotografías que cuenten la historia del vino chileno, con pasión y autenticidad. ¿Listo para participar?

📩 Dudas: contact@wip.cl
📢 Revisa mas detalles y participa en wip.cl

📍 Gracias a #LaffortChile, @enoturismochile, @revista_gentes, @losjuegosdelsommelier y @valledelmaule junto a sus viñas socias por hacer posible el Concurso @wipcl Vendimia 2025.

✨ El vino está lleno de historias. ¿Cuál vas a contar tú?

@concoursmondial se prepara para su sesión más i

@concoursmondial se prepara para su sesión más importante del año. Es la sesión para evaluar vinos blancos y tintos de todo el mundo. Incluye todas las variedades en sus versiones de vinos blancos y tintos sin burbujas y secos; menos Sauvignon Blanc, cepa estelar de Chile que tendrá su propia sesión muy pronto.

Entre las variedades que premiaría este año como novedad el CMB en su Sesión Blancos y Tintos, se incluirá la gran familia de cepas criollas de Sudamérica. Una oportunidad extraordinaria para participar de igual a igual frente a la experiencia de más de 150 degustadores expertos de todo el mundo reunidos en un solo lugar. Los mismos que durante el concurso elaboran una descripción de cada vino con ayuda del traductor IA.

Avanza en el carrusel para saber más del concurso con 30 años de historia.

Para más información escribe al mail chile@vinopres.com

#concursovinos
#vinosdechile
#cmb2025

Conocías el significado de estas siglas? Sabía

Conocías el significado de estas siglas?

Sabías que las tres se utilizan para mencionar aromas asociados a defectos. Tal vez la menos conocida, es TDA, muy utilizada como descriptor positivo de los vinos jóvenes de Riesling, pero ya no🧐

TDA

siglas del compuesto aromático 1,1,6-trimetil-1,2-dihidronaftaleno, hidrocarburo con aromas a kerosene o parafina característico en vinos elaborados con la cepa blanca Riesling. Hasta hace muy poco esta nota era consideraba un descriptor clásico de la variedad, ya que es propia de sus mejores exponentes con larga guarda en botella. Sin embargo hoy es considerado un defecto en sus vinos jóvenes, debido a que revela un manejo inadecuado de la variedad, ya sea por exceso de sol durante la madurez de sus uvas en el viñedo o a su desarrollo bajo un clima cálido. También se cree que solo ciertos clones de Riesling lo producen.

TCA

siglas que abrevian el compuesto aromático llamado 2,4,6- Tricloroanisol, un anisol causante del defecto conocido como acorchado. Se produce por la actividad de microorganismos, como el popular hongo penicillium, y la presencia de productos purificados con cloro. Por lo tanto, donde estén presentes fenoles, hongos y cloro existirá el riesgo de que aparezca. Debido a que sólo algunos años atrás, se creía exclusivamente ligado al uso de corchos naturales contaminados, se creó la necesidad de reemplazar estos sellos orgánicos por alternativos, como son los tapones sintéticos y los screwcaps. Paralelamente la industria corchera comenzó a desarrollar importantes cambios en sus procesos de producción, para eliminar sus fuentes de contaminación. Y así nació DIAM, el aglomerado de corcho natural libre de anisoles garantizado.

TBA

siglas que abrevian el compuesto aromático 2,4,6 Triobromoanisol, uno de los anisoles causantes del defecto llamado acorchado en los vinos. A diferencia del TCA (cloroanisol), se produce por la presencia de "bromo" en espacios donde haya además fenoles y hongos. Su identificación como contaminante, en los últimos años ha llevado a erradicar el uso en bodegas de pinturas anti inflamables que lo poseen.

Has sentido sus aromas/ olores alguna vez!?

#glosariodelvino

Cargar más... Síguenos en Instagram

Amigos WiP

Home
¿Quiénes somos?
Términos y condiciones
Preguntas frecuentes
Filosofía WIP

Wine Independent Press - WiP - es el primer medio de prensa independiente de vinos de latinoamerica auspiciado por sus lectores.

Síguenos

Acceso suscriptores

Nombre de usuario o correo electrónico

Contraseña

Recuperar contraseña

Suscríbete

Acceso Suscriptores