guarda en botella - WIP.cl WIP.cl

Iniciar Sesión

¡Suscribete! Beneficios WiP

Buscar:

Síguenos

Inicio
Noticias
Artículos
Beber x los ojos
Glosario del vino
PANORAMAS

guarda en botella

Login

Comparte

Deja un comentario

Agrega la Agenda WiP.cl a tu Calendario de Google presionando el botón ➕ en la esquina inferior derecha de la agenda. O agrega cualquier evento a tu Calendario presionando sobre cualquier evento y luego "Copiar a Mi Calendario"

wipcl

Noticias del Vino de Chile/#chileanwine #vino Informamos/ #noticias / #panoramas / #enoturismo #Indiewinepress auspiciados x lectores, no bodegas

Ya está de vuelta @lolo_moneva con su agenda de a

Ya está de vuelta @lolo_moneva con su agenda de actividades junto al vino para los últimos días antes de Navidad! Pasen y lean en www.wip.cl Hay panoramas imperdibles desde Santiago hasta el Maule!

#winelover
#vinosdechile
#panorasjuntoalvino🇨🇱
#feriasdevinos

La necesidad la tenemos hace tiempo. Cuántos son

La necesidad la tenemos hace tiempo. Cuántos son los viñedos con más de 100 años en Chile, dónde están, de qué variedades son, qué vinos dan origen, cómo podemos ayudar para que no se arranquen si sus productores no quieren hacerlo!?

El Catastro SAG 2023 ha respondido varias de las preguntas: los viñedos centenarios en Chile superan los 4.000. Son 4.124 para ser exactos y suman 5.460 hectáreas, desde Arica-Parinacota hasta Ancud.
Con más de 35 años para ser considerados viejos, nuestros viñedos suman 35.902 del total actual de (40.596) Saquen cuentas!

La mayoría de los viñedos centenarios están en Nuble, luego en Maule, luego en región de O'Higgins.

Ahora necesitamos saber qué vinos se hacen con ellos o qué es necesario para embotellar su valor.

La tarea es titánica y alguien debía comenzarla.

Nadia Parra @vinopatrimonial autora de la Guía Vinos de Nicho y Mariana Martínez @reinaentrecopas editora de WiP.cl han tomado la responsabilidad del punto de partida. Así nace el Catastro Viñedos Centenarios de Chile.

Lee la nota en wip.cl para saber más cómo sumar tu viñedo y vinos de parras centenarias de Chile, también visita www.vidcentenria.cl. Estamos todos invitados a ser parte. Es un proyecto país! Un proyecto para Chile país de vinos!🇨🇱🍷

Ayudan a correr la voz y súmate a @vidcentenaria.cl

#vidcentenaria
#viñedoscentenarios
#vinosdeChile

María Estela Girardin @estela_girardin nos cuenta

María Estela Girardin @estela_girardin nos cuenta hoy en www.wip.cl las novedades en Viña Maquis. Una invitación a conocerlos en el corazón del valle que acaba de ser elegido Destino Enoturístico Emergente.

Entre las novedades, la línea Revela llega para reemplazar la línea Gran Reserva?! Qué te parece la idea!?

#winelovers
#Winetravel
#chileanwines
#vinosdechile
#Indiewinepress🇨🇱

Hoy les contamos en www.wip.cl de los premiados po

Hoy les contamos en www.wip.cl de los premiados por Guía 2025 Mesa de Cata @la.cav Entre ellos, las tres mejores cartas de vinos en restaurantes. Les contamos detalles a su vez de los paneles evaluadores y elegimos los mejores precios / calidad entre las diferentes categorías!!

Felicitaciones a todos los ganadores!

#vinosdechile
#chileanwines
#chileanwinenews
#Indiewinepress🇨🇱

Viña Undurraga sorprendió con su gran Cabernet S

Viña Undurraga sorprendió con su gran Cabernet Sauvignon 2021 D.O. Pirque. También se llevó el premio a Mejor Icono en un empate a 99 puntos con la mezcla Seña 2022 en la Guía 2025 Mesa de Cata de La Cav.

Sabemos que desde 2011 Rafael Urrejola junto a la asesoría de Álvaro Espinoza lideran la elaboración del vino, aunque desconocemos quienes son los dueños de las uvas de Pirque con que se elabora.

Recordemos que Altazor nació en Talagante como un homenaje de nuestro gran poeta Vicente Huidobro.

Felicitaciones a todo el equipo Undurraga.
Cómo ya lo hemos dicho antes, atentos a 2021! Año excepcional 🇨🇱❤️💯🍷

Cómo siempre todo el detalle de la información puedes encontrarlo en www.wip.cl

#altazor
#vinosdeChile
#Indiewinepress🇨🇱

La publicación que puede descargarse online, reúne el quehacer de cocineras, guardianas de sus territorios, huerteras, enólogas, educadoras, comunicadoras, bartenders, sommeliers... Todas profesionales de Chile en un mundo históricamente de hombres.

La iniciativa de Blanca García Henche @bitacoradelahenche y Erica Salvaje @ericasalvaj fue respaldada por las instituciones que representan, @mujeresengastronomia en Castilla La Mancha / España, y UDD en Chile @udd_cl

Conoce más detalles del proyecto y sus autoras, y cómo obtener el ebook en www.wip.cl

@megcastilla

Está semana en el restaurante y sala de catas de

Está semana en el restaurante y sala de catas de @kingstonvineyards se entregaron los premios Best of Tourism 2024 para destacar el trabajo entre 18 proyectos ubicados en el territorio del Valle de Casablanca u Valparaíso, integrante de la red @greatwinecapitals

Los mejores en cada categoría ya habían competir por el mejor de todos en Verona en octubre, entonces el ganador había sido Bodega Kingston premiada en la categoría Arquitectura y Paisaje.

Aquí todos los ganadores:

✓ Hospedaje
1 er lugar Wine Box @wineboxvalparaiso
2 do lugar Hotel Boutique BC Wine Lagunillas @hotel_bcw_casablanca
3 er lugar Casa Parral @casaparralhostal

✓ Excelencia Gastronómica
1 er lugar Caperucita y el lobo @lacaperucitayellobo
2 do lugar Estancia el Cuadro @estancia_el_cuadro
3 er lugar Equilibro Matetic @mateticturismo

✓Arquitectura y paisaje
1 er lugar Viña Kingston
2 do lugar Casas del Bosque @casasdelbosque
3 3er lugar Wine Box

✓ Arte y cultura
1 er lugar Casa Valle en ViñaMar @casavinamar
2 do lugar Wine Box
3 er lugar Puro Caballo @fundopurocaballo

✓ Prácticas sustentables
1 er lugar Bodegas Re @bodegasre
2 do lugar Wine Box
3 er lugar Puro Caballo

✓ Experiencia Innovadora
1 er lugar Corazón con Tinto (*) @corazoncontinto.cl
2 do lugar Casas del Bosque
3 er lugar Wine Box

✓ Servicios de Turismo de Vino
1.- Casas de Bosque
2.- Estancia el Cuadro
3.- Wine Box

Felicitaciones a todos por llevar el enoturismo en Chile más alto!

#winetravel
#winesofchile
#vinosdechile
#Casablancavalley
#Indiewinepress🇨🇱

Y los panoramas junto al vino no se detienen! @lol

Y los panoramas junto al vino no se detienen! @lolo_moneva cómo cada semana nos reúne en un solo click cuáles son, dónde, cuánto valen, y por qué hay que ir! Siempre en www.wip.cl

Si tú también tienes un evento junto al vino súbelo a nuestro calendario sin costo, solo debes subirlo primero a tu calendario online y luego mandar enviar invitación al mail wipeting@gmail.com

Este finde viene intenso desde Santiago a Puerto Varas!

#panorasjuntoalvino🇨🇱
#imdiewinepress🇨🇱
#vinosdechile
#winetravel
#wineeducation
#winefun

La periodista María Estela Girardin se une a WiP.

La periodista María Estela Girardin se une a WiP.cl con está, su primera colaboración con las 7 Voces del Seminario Internacional de Vitivinicultura Criolla y Patrimonial realizado en San Javier.

Estas son las 7 voces protagonistas del evento organizado por @iniaraihuen

Expositores Seminario Vitivinicultura Criolla y Patrimonial del Maule –

Nilo Mejías – investigador INIA La Platina.

Gonzalo Rojas – historiador Agencia Vinífera. @vinifera_editorial

Gustavo Aliquó – investigador INTA EEA Mendoza, Argentina. @aliquogustavo

Jorge Prieto – investigador INTA EEA Mendoza, Argentina.

Irina Díaz – investigadora INIA Raihuén. @irina_diaz_galvez

Pilar Miranda y Eduardo Jordán – enólogos VIGNO. @singleferments

Amanda Barnes – periodista británica, autora de la Guía de Vinos de América del Sur. @amanda_wine

No dejes de pasar el carrusel para conocer en qué consisten y las diferencias entre las llamadas cepas patrimoniales, minoritarias o criollas.

Todo como siempre en www.WiP.cl

#Indiewinepress🇨🇱
#vinosdeChile
#winenews
#ampelografia
#cepascriollas
#cepaspatrimoniales

¡Hoy se celebra! 🥳🎉🎊🍾🍰 Hace 7 añ

¡Hoy se celebra! 🥳🎉🎊🍾🍰

Hace 7 años comenzamos con un sueño: ser la voz independiente del vino chileno. 🇨🇱

Hoy, mirando hacia atrás, nos llena de orgullo haber sido parte de un cambio positivo y ser referentes creíbles y confiables de otros medios y portales de información.

🍷 ¡El mundo del vino en Chile ha cambiado, y para bien! 🙌

Gracias a ti, que nos lees, compartes y apoyas, WiP.cl sigue creciendo:

📈 Más de 150,000 lectores anuales.
📩 4,500 suscriptores a nuestro newsletter.
📱 11,000 seguidores en Instagram.

Todo esto ha sido posible gracias a un contenido orgánico, veraz y libre. Sin estrategias pagadas y con mucho esfuerzo y pasión.

Somos más que cifras; somos un espacio donde el vino chileno y sus protagonistas brillan, donde celebramos logros y enfrentamos retos. 🍇

Hoy queremos dar un paso más: invitarte a pinchar el link en la bio o visitar www.wip.cl y ser parte activa de esta comunidad como SuscriptorWiP.

Tu apoyo nos ayuda a mantener nuestra independencia editorial, garantizar contenido gratuito y seguir promoviendo lo mejor del vino chileno.

✨ Únete a WiP.cl y celebremos juntos lo que viene.

¡Gracias por ser parte de este viaje! 💌🍷

Gracias Pauly @focoyvino por hacer más liviano este último año y por tu paciencia.
Gracias @lolo_moneva por inyectarnos de tu energía y alegría

#WiPcl #VinoChileno #PrensaIndependiente #winelover #suscribete

Felicitaciones emprendedores del Valle de Colchagu

Felicitaciones emprendedores del Valle de Colchagua!
Desde Madrid nos cuenta sobre este premio, quien lo recibió en nombre de Valle la chef, que apostó por la gastronomía en armonía con sus vinos, Pilar Rodríguez.

Posted @withregram • @foodandwinestudio Ha sido un honor y un privilegio enorme recibir este premio para Colchagua durante @fibega en Madrid, un encuentro mundial de destinos gastronómicos. Si bien es cierto ya llevamos más de 25 años haciendo #Enoturismo , ahora sumamos a la #Gastronomía como destino.

Gracias a todos los que trabajamos en este Valle, el primer Valle que apostó por el turismo del vino y hoy, uno de los más importantes de Chile, donde cada día recibimos a miles de turistas que disfrutan de nuestra gastronomía, vinos y tantas otras actividades.

Gracias también a @rafaelrinconmagro por nominarnos, a #roicorrea por recibirnos con tanto cariño, a la embajada de Chile en Madrid @embachileesp, el embajador @eljaviervelasco y al senador #KenethPugh por acompañarnos y disfrutar juntos este premio para Colchagua y para Chile.

Finalmente gracias totales equipo por permitirme estar aquí hoy @andres_cardemil_m @clemecardemil @jpablomino . Sigamos haciendo destino con esa gastronomia que nos gusta hacer y que amamos . Vamos x más !!!

@oiv_int acaba de definir qué edad debe tener un

@oiv_int acaba de definir qué edad debe tener un viñedo para ser considerado viejo así como un viñedo injertado. La edad fue propuesta en base a los parámetros de @oldvineproject , The Old Vine Registry y el Censimento Vecchie Vigne.

La edad establecida ha sido de 35 años. Para injertos deben ser viñedos injertados en qué el injerto no haya sido tocado por más de 35 años.

Gran paso para el movimiento que busca proteger los viñedos viejos y su herencia genética.

Cómo crees deberían ser llamados nuestros viñedos con más de 80 o 100 años!?

Crees que una parra de más de cien años injertada hace un año, tiene un año?

Se cierra la discusión, o se abre!?

Hoy todos los detalles en www.wip.cl

#Indiewinepress🇨🇱
#oldvines
#oiv

Cuántas miradas más hay!? Hoy en www.WiP.cl nu

Cuántas miradas más hay!?

Hoy en www.WiP.cl nuestra editora @reinaentrecopas nos presenta los tres más grandes Carmenère de @vinacarmencl y @santaritawines

La primera de ellas, fue la bodega chilena que tomó la bandera del hallazgo de esta variedad de origen francés en nuestros viñedos y decretó ese día, 24 de noviembre, como el día del Carmenère. Han pasado 30 años y el Carmenère es la quinta variedad más planntada de Chile, y sus vinos vuelan cada vez más alto.

Cómo la prefieren ustedes, sola o en mezclas?!
Está vez nuestra editora se ha quedado con la mezcla:
Delanz, imperdible en nuestro país por solo $25.000

Porqué "solo a $25.000" ???

#carmenrenedeChile
#Indiewinepress🇨🇱
#chileanwines

Te llevan a Casa de Copas 🚌🚌✨* Porque no

Te llevan a Casa de Copas 🚌🚌✨*

Porque no quieren que te quedes fuera este 30 de noviembre, se activó un ticket con transporte incluído ida y vuelta desde Santiago a la Viña @casamarinwinery en Lo Abarca.

No te pierdas esta feria de vinos que tendrá gran selección de viñas soñada, todas enfocadas en origen, con vinos excepcionales y la presentación de sus enólogos. Todo en un sólo lugar, precioso además.

*30 NOV / 18 VIÑAS / LO ABARCA / WINE EXPERIENCE*

Hay un codigo de descuento en passline para la comunidad WiP: WIPCOPAS15% en
https://www.passline.com/eventos/casa-de-copas

No digas que no supiste!
Quieres conocer más panoramas junto al vino!?
Todos los días puedes revisarlos en el calendario www.wip.cl y cada semana en #LaAgendadeLolo

#panoramajuntoalvino🇨🇱
#indiewinepress🇨🇱

Y los ganadores de la 11 versión del Concurso de

Y los ganadores de la 11 versión del Concurso de Vinos organizando por @indapnuble son:

Los Mejores del XI Concurso de VINOS INDAP Ñuble 2024

Mejor Vino País: Juan Bustamante Salgado (Portezuelo)

Mejor Vino Moscatel de Alejandría: Arnaldo Hinojosa Venegas (Coelemu)

Mejor Vino Cinsault: Arnaldo Hinojosa Venegas (Coelemu)

Mejor Vino Espumante: Bernardo Cortez Molina, Viña Cortéz (Portezuelo, Los Maquis)

Otras Cepas: Luis Lagos (Portezuelo, Guarilihue)

Premio Mejor Vino producido por Mujeres INDAP: Consuelo Venegas Castillo (Coelemu)

Premio Mejor Vino producido por Jóvenes INDAP (bajo 40 años): Arnaldo Hinojosa Venegas (Coelemu)

Mejor Vino producido por prácticas sustentables: Mingaco

Síganlos para saber más de ellos, sus logros e historias.

Gracias por esta instancia para estar actualizados sobre los avances que van dando cada año los pequeños Viñateros del Itata y premiar tanto esfuerzo.💚🇨🇱🍷

#viñaterosdelItata
#IndapÑuble
#vinosdeChile
#indiewinepress🇨🇱

Y los ganadores son... Entre los mejores este añ

Y los ganadores son...

Entre los mejores este año, tenemos un Cabernet de Australia ( el mejor del concurso), un espumante de Brasil, rosado del Perú, Gin de Argentina, Sake de Japón, Sidra de Cautín, Carmenére del Itata y un Naranjo del Maule, entre los mejores.

Más de 1300 muestras fuwron evaludas en las 29 versión del concurso @catadorwineawards en tres días de degustaciones a ciegas. Este sábado fue la premiación en @granmonticello

Conoce en www.wip.cl cuáles fueros los ganadores de todas las categorías y las 25 medallas de gran oro.

Felic a todos los ganadores y organizacion! Cada año más internacional en muestras participantes. 💚🍷

#catador
#concursodevinos
#medallas

La nueva ley de alcoholes incluye en su reglamento

La nueva ley de alcoholes incluye en su reglamento que se debe incluir una advertencia en todos aquellos lugares en que se promueva el consumo de vino. 🍇

Cómo WiP, queremos cumplir con la normativa, pero también adherimos al consumo responsable del vino, con moderación y con intención. ✨💫

El vino es muy diferente a los otros alcoholes. El vino y su cultura es tradición patrimonial que da trabajos directos e indirectos en las zonas donde se desarrolla.

🇨🇱 Es uno de los principales embajadores de nuestro país en el mundo posicionándolo en el TOP5 del ranking.

Disfrútalo con moderación y con responsabilidad!

WiP! WiP! Hurra! 🍷

Posted @withregram • @chezcarlita Premiación 11

Posted @withregram • @chezcarlita Premiación 11mo. Concurso de vinos de @indapnuble . Ganador Mejor Vino del.Concurso: Juan Bustamante, viticultur de 88 años , con una vida dedicada al campo y a la vid 💗🍷🇨🇱

El ganador es un País 2024 que Don Juan nunca ha embotellado, pues vende a granel cada año. Sus parras son centenarias. El premio han sido un palet de 1200 botellas y etiquetas de la medalla Mejor del Concurso, ya no tienen excusas. Pero su miedo es cómo vener botellas por ella si nunca lo ha hecho.

Su emoción por este premio emociona. Cuánto amor y trabajo hay detrás. Cómo les damos valor?

Este concurso de @indapnuble es una gran manera.

Pronto les contaremos de todos los ganadores en WiP.cl

Gracias @chezcarlita por el registro❤️

#indap
#concursodevinos
#valledelitata
#itatavalley

Cómo cada semana @lolo_moneva nos reúne a un sol

Cómo cada semana @lolo_moneva nos reúne a un solo clic todos los panoramas que se vienen junto al vino en Chile, esta vez desde Melipilla hasta Valdivia.

Avanza el carrusel para un abreboca y www.wip.cl para todos los detalles.

#panorasjuntoalvino🇨🇱
#vinosdeChile

Hacienda Cucha Cucha patrimonio vivo de la vitivin

Hacienda Cucha Cucha patrimonio vivo de la vitivinicultura mundial! Puede generar roncha, porque hoy esta parte de la gran hacienda de Portezuelo es propiedad de Forestal Arauco, pero... podría no existir. Y está, está preciosamente cuidado en el Valle del ITATA, Región del Ñuble, Chile🇨🇱🍷 Aunque cuánto nos gustaría que no se usarán herbicidas. No son los únicos, es menos mano de obra. Cuidarlos es complejo, poca o nada de maquinaria Cómo le damos valor?

Cuántos viñedos centenarios más hay que desconocemos y que peligran ante el precio bajo de las uvas, bajo el consumo de vino en retroceso... Ante la inclemencia del clima... Ante la tecnología que no llega y no todos quieren que llegue por sus buenas razones...

Hoy desde acá serán premiados vinos pequeños viñateros usuarios Indap Ñuble, los cuidadores de este tesoro. No todos son centenarios, y tampoco sabremos cuales son. Les gustaría saberlo?

#vinosdechile
#VinosdelÑuble
#chileanwines
#indiewinepress🇨🇱
#vidcentenaria

Cargar más... Síguenos en Instagram

Amigos WiP

Home
¿Quiénes somos?
Términos y condiciones
Preguntas frecuentes
Filosofía WIP

Wine Independent Press - WiP - es el primer medio de prensa independiente de vinos de latinoamerica auspiciado por sus lectores.

Síguenos

Acceso suscriptores

Nombre de usuario o correo electrónico

Contraseña

Recuperar contraseña

Suscríbete

Acceso Suscriptores