málico/ ácido - WIP.cl WIP.cl

Iniciar Sesión

¡Suscribete! Beneficios WiP

Buscar:

Síguenos

Inicio
Noticias
Artículos
Beber x los ojos
Glosario del vino
PANORAMAS

málico/ ácido

Login

Comparte

Deja un comentario

Agrega la Agenda WiP.cl a tu Calendario de Google presionando el botón ➕ en la esquina inferior derecha de la agenda. O agrega cualquier evento a tu Calendario presionando sobre cualquier evento y luego "Copiar a Mi Calendario"

wipcl

Noticias del Vino de Chile/#chileanwine #vino Informamos/ #noticias / #panoramas / #enoturismo #Indiewinepress auspiciados x lectores, no bodegas

Y los panoramas junto al vino no se detienen! @lol

Y los panoramas junto al vino no se detienen! @lolo_moneva cómo cada semana nos reúne en un solo click cuáles son, dónde, cuánto valen, y por qué hay que ir! Siempre en www.wip.cl

Si tú también tienes un evento junto al vino súbelo a nuestro calendario sin costo, solo debes subirlo primero a tu calendario online y luego mandar enviar invitación al mail wipeting@gmail.com

Este finde viene intenso desde Santiago a Puerto Varas!

#panorasjuntoalvino🇨🇱
#imdiewinepress🇨🇱
#vinosdechile
#winetravel
#wineeducation
#winefun

La periodista María Estela Girardin se une a WiP.

La periodista María Estela Girardin se une a WiP.cl con está, su primera colaboración con las 7 Voces del Seminario Internacional de Vitivinicultura Criolla y Patrimonial realizado en San Javier.

Estas son las 7 voces protagonistas del evento organizado por @iniaraihuen

Expositores Seminario Vitivinicultura Criolla y Patrimonial del Maule –

Nilo Mejías – investigador INIA La Platina.

Gonzalo Rojas – historiador Agencia Vinífera. @vinifera_editorial

Gustavo Aliquó – investigador INTA EEA Mendoza, Argentina. @aliquogustavo

Jorge Prieto – investigador INTA EEA Mendoza, Argentina.

Irina Díaz – investigadora INIA Raihuén. @irina_diaz_galvez

Pilar Miranda y Eduardo Jordán – enólogos VIGNO. @singleferments

Amanda Barnes – periodista británica, autora de la Guía de Vinos de América del Sur. @amanda_wine

No dejes de pasar el carrusel para conocer en qué consisten y las diferencias entre las llamadas cepas patrimoniales, minoritarias o criollas.

Todo como siempre en www.WiP.cl

#Indiewinepress🇨🇱
#vinosdeChile
#winenews
#ampelografia
#cepascriollas
#cepaspatrimoniales

¡Hoy se celebra! 🥳🎉🎊🍾🍰 Hace 7 añ

¡Hoy se celebra! 🥳🎉🎊🍾🍰

Hace 7 años comenzamos con un sueño: ser la voz independiente del vino chileno. 🇨🇱

Hoy, mirando hacia atrás, nos llena de orgullo haber sido parte de un cambio positivo y ser referentes creíbles y confiables de otros medios y portales de información.

🍷 ¡El mundo del vino en Chile ha cambiado, y para bien! 🙌

Gracias a ti, que nos lees, compartes y apoyas, WiP.cl sigue creciendo:

📈 Más de 150,000 lectores anuales.
📩 4,500 suscriptores a nuestro newsletter.
📱 11,000 seguidores en Instagram.

Todo esto ha sido posible gracias a un contenido orgánico, veraz y libre. Sin estrategias pagadas y con mucho esfuerzo y pasión.

Somos más que cifras; somos un espacio donde el vino chileno y sus protagonistas brillan, donde celebramos logros y enfrentamos retos. 🍇

Hoy queremos dar un paso más: invitarte a pinchar el link en la bio o visitar www.wip.cl y ser parte activa de esta comunidad como SuscriptorWiP.

Tu apoyo nos ayuda a mantener nuestra independencia editorial, garantizar contenido gratuito y seguir promoviendo lo mejor del vino chileno.

✨ Únete a WiP.cl y celebremos juntos lo que viene.

¡Gracias por ser parte de este viaje! 💌🍷

Gracias Pauly @focoyvino por hacer más liviano este último año y por tu paciencia.
Gracias @lolo_moneva por inyectarnos de tu energía y alegría

#WiPcl #VinoChileno #PrensaIndependiente #winelover #suscribete

Felicitaciones emprendedores del Valle de Colchagu

Felicitaciones emprendedores del Valle de Colchagua!
Desde Madrid nos cuenta sobre este premio, quien lo recibió en nombre de Valle la chef, que apostó por la gastronomía en armonía con sus vinos, Pilar Rodríguez.

Posted @withregram • @foodandwinestudio Ha sido un honor y un privilegio enorme recibir este premio para Colchagua durante @fibega en Madrid, un encuentro mundial de destinos gastronómicos. Si bien es cierto ya llevamos más de 25 años haciendo #Enoturismo , ahora sumamos a la #Gastronomía como destino.

Gracias a todos los que trabajamos en este Valle, el primer Valle que apostó por el turismo del vino y hoy, uno de los más importantes de Chile, donde cada día recibimos a miles de turistas que disfrutan de nuestra gastronomía, vinos y tantas otras actividades.

Gracias también a @rafaelrinconmagro por nominarnos, a #roicorrea por recibirnos con tanto cariño, a la embajada de Chile en Madrid @embachileesp, el embajador @eljaviervelasco y al senador #KenethPugh por acompañarnos y disfrutar juntos este premio para Colchagua y para Chile.

Finalmente gracias totales equipo por permitirme estar aquí hoy @andres_cardemil_m @clemecardemil @jpablomino . Sigamos haciendo destino con esa gastronomia que nos gusta hacer y que amamos . Vamos x más !!!

@oiv_int acaba de definir qué edad debe tener un

@oiv_int acaba de definir qué edad debe tener un viñedo para ser considerado viejo así como un viñedo injertado. La edad fue propuesta en base a los parámetros de @oldvineproject , The Old Vine Registry y el Censimento Vecchie Vigne.

La edad establecida ha sido de 35 años. Para injertos deben ser viñedos injertados en qué el injerto no haya sido tocado por más de 35 años.

Gran paso para el movimiento que busca proteger los viñedos viejos y su herencia genética.

Cómo crees deberían ser llamados nuestros viñedos con más de 80 o 100 años!?

Crees que una parra de más de cien años injertada hace un año, tiene un año?

Se cierra la discusión, o se abre!?

Hoy todos los detalles en www.wip.cl

#Indiewinepress🇨🇱
#oldvines
#oiv

Cuántas miradas más hay!? Hoy en www.WiP.cl nu

Cuántas miradas más hay!?

Hoy en www.WiP.cl nuestra editora @reinaentrecopas nos presenta los tres más grandes Carmenère de @vinacarmencl y @santaritawines

La primera de ellas, fue la bodega chilena que tomó la bandera del hallazgo de esta variedad de origen francés en nuestros viñedos y decretó ese día, 24 de noviembre, como el día del Carmenère. Han pasado 30 años y el Carmenère es la quinta variedad más planntada de Chile, y sus vinos vuelan cada vez más alto.

Cómo la prefieren ustedes, sola o en mezclas?!
Está vez nuestra editora se ha quedado con la mezcla:
Delanz, imperdible en nuestro país por solo $25.000

Porqué "solo a $25.000" ???

#carmenrenedeChile
#Indiewinepress🇨🇱
#chileanwines

Te llevan a Casa de Copas 🚌🚌✨* Porque no

Te llevan a Casa de Copas 🚌🚌✨*

Porque no quieren que te quedes fuera este 30 de noviembre, se activó un ticket con transporte incluído ida y vuelta desde Santiago a la Viña @casamarinwinery en Lo Abarca.

No te pierdas esta feria de vinos que tendrá gran selección de viñas soñada, todas enfocadas en origen, con vinos excepcionales y la presentación de sus enólogos. Todo en un sólo lugar, precioso además.

*30 NOV / 18 VIÑAS / LO ABARCA / WINE EXPERIENCE*

Hay un codigo de descuento en passline para la comunidad WiP: WIPCOPAS15% en
https://www.passline.com/eventos/casa-de-copas

No digas que no supiste!
Quieres conocer más panoramas junto al vino!?
Todos los días puedes revisarlos en el calendario www.wip.cl y cada semana en #LaAgendadeLolo

#panoramajuntoalvino🇨🇱
#indiewinepress🇨🇱

Y los ganadores de la 11 versión del Concurso de

Y los ganadores de la 11 versión del Concurso de Vinos organizando por @indapnuble son:

Los Mejores del XI Concurso de VINOS INDAP Ñuble 2024

Mejor Vino País: Juan Bustamante Salgado (Portezuelo)

Mejor Vino Moscatel de Alejandría: Arnaldo Hinojosa Venegas (Coelemu)

Mejor Vino Cinsault: Arnaldo Hinojosa Venegas (Coelemu)

Mejor Vino Espumante: Bernardo Cortez Molina, Viña Cortéz (Portezuelo, Los Maquis)

Otras Cepas: Luis Lagos (Portezuelo, Guarilihue)

Premio Mejor Vino producido por Mujeres INDAP: Consuelo Venegas Castillo (Coelemu)

Premio Mejor Vino producido por Jóvenes INDAP (bajo 40 años): Arnaldo Hinojosa Venegas (Coelemu)

Mejor Vino producido por prácticas sustentables: Mingaco

Síganlos para saber más de ellos, sus logros e historias.

Gracias por esta instancia para estar actualizados sobre los avances que van dando cada año los pequeños Viñateros del Itata y premiar tanto esfuerzo.💚🇨🇱🍷

#viñaterosdelItata
#IndapÑuble
#vinosdeChile
#indiewinepress🇨🇱

Y los ganadores son... Entre los mejores este añ

Y los ganadores son...

Entre los mejores este año, tenemos un Cabernet de Australia ( el mejor del concurso), un espumante de Brasil, rosado del Perú, Gin de Argentina, Sake de Japón, Sidra de Cautín, Carmenére del Itata y un Naranjo del Maule, entre los mejores.

Más de 1300 muestras fuwron evaludas en las 29 versión del concurso @catadorwineawards en tres días de degustaciones a ciegas. Este sábado fue la premiación en @granmonticello

Conoce en www.wip.cl cuáles fueros los ganadores de todas las categorías y las 25 medallas de gran oro.

Felic a todos los ganadores y organizacion! Cada año más internacional en muestras participantes. 💚🍷

#catador
#concursodevinos
#medallas

La nueva ley de alcoholes incluye en su reglamento

La nueva ley de alcoholes incluye en su reglamento que se debe incluir una advertencia en todos aquellos lugares en que se promueva el consumo de vino. 🍇

Cómo WiP, queremos cumplir con la normativa, pero también adherimos al consumo responsable del vino, con moderación y con intención. ✨💫

El vino es muy diferente a los otros alcoholes. El vino y su cultura es tradición patrimonial que da trabajos directos e indirectos en las zonas donde se desarrolla.

🇨🇱 Es uno de los principales embajadores de nuestro país en el mundo posicionándolo en el TOP5 del ranking.

Disfrútalo con moderación y con responsabilidad!

WiP! WiP! Hurra! 🍷

Posted @withregram • @chezcarlita Premiación 11

Posted @withregram • @chezcarlita Premiación 11mo. Concurso de vinos de @indapnuble . Ganador Mejor Vino del.Concurso: Juan Bustamante, viticultur de 88 años , con una vida dedicada al campo y a la vid 💗🍷🇨🇱

El ganador es un País 2024 que Don Juan nunca ha embotellado, pues vende a granel cada año. Sus parras son centenarias. El premio han sido un palet de 1200 botellas y etiquetas de la medalla Mejor del Concurso, ya no tienen excusas. Pero su miedo es cómo vener botellas por ella si nunca lo ha hecho.

Su emoción por este premio emociona. Cuánto amor y trabajo hay detrás. Cómo les damos valor?

Este concurso de @indapnuble es una gran manera.

Pronto les contaremos de todos los ganadores en WiP.cl

Gracias @chezcarlita por el registro❤️

#indap
#concursodevinos
#valledelitata
#itatavalley

Cómo cada semana @lolo_moneva nos reúne a un sol

Cómo cada semana @lolo_moneva nos reúne a un solo clic todos los panoramas que se vienen junto al vino en Chile, esta vez desde Melipilla hasta Valdivia.

Avanza el carrusel para un abreboca y www.wip.cl para todos los detalles.

#panorasjuntoalvino🇨🇱
#vinosdeChile

Hacienda Cucha Cucha patrimonio vivo de la vitivin

Hacienda Cucha Cucha patrimonio vivo de la vitivinicultura mundial! Puede generar roncha, porque hoy esta parte de la gran hacienda de Portezuelo es propiedad de Forestal Arauco, pero... podría no existir. Y está, está preciosamente cuidado en el Valle del ITATA, Región del Ñuble, Chile🇨🇱🍷 Aunque cuánto nos gustaría que no se usarán herbicidas. No son los únicos, es menos mano de obra. Cuidarlos es complejo, poca o nada de maquinaria Cómo le damos valor?

Cuántos viñedos centenarios más hay que desconocemos y que peligran ante el precio bajo de las uvas, bajo el consumo de vino en retroceso... Ante la inclemencia del clima... Ante la tecnología que no llega y no todos quieren que llegue por sus buenas razones...

Hoy desde acá serán premiados vinos pequeños viñateros usuarios Indap Ñuble, los cuidadores de este tesoro. No todos son centenarios, y tampoco sabremos cuales son. Les gustaría saberlo?

#vinosdechile
#VinosdelÑuble
#chileanwines
#indiewinepress🇨🇱
#vidcentenaria

Y llegamos a los 30 años! Comienzan las celebrac

Y llegamos a los 30 años!
Comienzan las celebraciones.

Hoy te contamos en www.WiP.cl lo que sabemos de ella y sobre su camino hasta ser la quinta cepa más plantada en Chile.

Tú, con cuál Carmenère de Chile vas a brindar?!

#diadelcarmenere
#vinosdeChile

El gran Cabernet Sauvignon de Viña Concha y Toro

El gran Cabernet Sauvignon de Viña Concha y Toro están celebrando 35 años, ahora lo hará como mejor vino del mundo. Tal como lo eligió el Top100 de la revista norteamericana @wine_spectator

Es la segunda vez en la historia que un vino chileno llega a ocupar el lugar número 1. Sabías cuál fue el otro y en qué año?

.
Nuestra editora estuvo en la celebración de los 35 años en Boragó, cuando aún no se sabía la noticia, para enfrentarse a un maridaje insólito pensando en un Cabernet Sauvignon de su fuerza y elegancia; nacido en la D.O. Puente Alto.

El resultado fue tan extraordinario. Hoy nos cuenta de Don Melchor, su historia, su trabajo en viñedos y mezclas, y de porqué fue un maridaje inesperado.

Felicitaciones a todo el equipo!

#indiewinepress🇨🇱
#DonMelchor
#vinosdeChile
#PuenteAlto
#chileanwines

Y la ganadora es @ventisquero_wines Así es, la

Y la ganadora es @ventisquero_wines

Así es, la viña que ha expandido las fronteras del vino de Chile, primero hacia el Norte, siendo pionera en la costa del Valle del Huasco y luego se sumó a la innovación titánica en Chile Chico, de la mano de agricultores locales, se llevó el premio entre destacadas bodegas del Nuevo Mundo. Todas ellas, del Hemisferio Sur!

Felicitaciones a todo el equipo, gran equipo! independiente, innovador, profesional, buenos amigos, llenos de pasión! desde el momento uno, cuando Gonzalo Vial (1936-2024), su fundador, los eligió para la misión.

Linda semana para el vino de Chile!
Porque tenemos más reconocimientos mundiales... 🇨🇱💯🍷 Ya les contaremos más con detalles!

Pasen y lean en WiP.cl las novedades

#indiewinepress🇨🇱
#vinosdechile
#chileanwinenews

Hoy en www.wip.cl debuta con sus notas de Enoturis

Hoy en www.wip.cl debuta con sus notas de Enoturismo Cristina Rivas @criiisrivas Qué mejor inicio que introducirnos en los encantos y la historia de la viña que acaba de ganar "Premio Mejor Viña Emergente" del concurso Premios @enoturismochile 2024, la Viña Prado @vinaprado_cl

Pase y lean en www.wip.cl
Bienvenida Cristina🍷

#wnetravel
#indiewinepress🇨🇱
#vinosdeChile
#enoturismoChile

Hoy les contamos en www.wip.cl de los ganadores de

Hoy les contamos en www.wip.cl de los ganadores de la tercera versión de los Premios Enoturismo Chile.

Felicitaciones a
✓ @vinaprado_cl por el premio "Mejor Viña Emergente" en Portezuelo, Valle del ITATA.
✓ @casillero_diablo premio "Mejor Experiencia Enoturística" por su tour nocturno con cena maridaje en @conchaytoro en Pirque, Valle del Maipo.
@mery__ignacia "Mejor Guia de Enoturismo" como guía en viña Requingua para sus @vinostorodepiedra en Valle de Curicó.

Felicitaciones a los ganadores nacionales y regionales.
Conocerlos todos en www.wip.cl

#enoturismoChile
#PremiosEnoturismoChile2024
#winesofchile
#winetravel
#indiewinepress🇨🇱

Especial Vinos de la Araucania, presente y futuro!

Especial Vinos de la Araucania, presente y futuro!
Quienes son los protagonistas de la vitivinicultura en la Marcozona sur representada por comunidades mapuches y agricultores campesinos. Cambio climático, interculturalidad y vinos de nichos son sus apuestas.

Hoy les contamos en www.WiP.cl

#vinosdelaAraucania
#vinosdechile
#indiewinepress🇨🇱
#chileanwines

Choapa versus Casablanca, un combate entre terruñ

Choapa versus Casablanca, un combate entre terruños es la apuesta del escritor de vinos y apasionado de la geología Rodrigo Ortega. Hoy les contamos en www.WiP.cl todos los detalles para ser parte.

#panorasjuntoalvino🇨🇱
#chileanwines
#terroir
#wineeducation

Cargar más... Síguenos en Instagram

Amigos WiP

Home
¿Quiénes somos?
Términos y condiciones
Preguntas frecuentes
Filosofía WIP

Wine Independent Press - WiP - es el primer medio de prensa independiente de vinos de latinoamerica auspiciado por sus lectores.

Síguenos

Acceso suscriptores

Nombre de usuario o correo electrónico

Contraseña

Recuperar contraseña

Suscríbete

Acceso Suscriptores