La actividad organizada por Miguel Torres Chile y Mujer Sustentable tuvo como objetivo concientizar sobre el cuidado y uso de los suelos a través de un modelo de gestión sostenible, rentable y respetuoso con el medioambiente.

Miguel Torres Chile junto a Mujer Sustentable convocaron a un espacio de diálogo y reflexión en torno a los desafíos que plantea el cambio climático para el sector silvoagropecuario. En éste se destacó que la agricultura regenerativa será indispensable para el futuro del planeta reconstituyendo el funcionamiento y vida de los suelos, recuperando su fertilidad natural, nutrientes, materia orgánica, mejorando el ciclo del agua y fijando el carbono.

“Ante la amenaza negativa del cambio climático, la viticultura regenerativa ofrece una respuesta positiva. Podemos ser capaces de devolver la vida a los suelos del viñedo, podemos hacer que nuestros suelos sean más fértiles y resilientes y, sobre todo, podemos ser capaces que vuelvan a fijar carbono atmosférico y que contribuyan así a mitigar los efectos del cambio climático como lo haría un bosque”, comentó Miguel Torres M. Del mismo modo, “es muy importante compartir experiencias y conocimientos y creando espacios de debate para aprender”, agregó.

Aunque todavía se trata de un concepto nuevo para muchos, incluidos los propios agricultores, la agricultura regenerativa empieza a ser una realidad en Chile y en el mundo, ya que comprende una gestión integral que fomenta la regeneración del suelo, el aumento de la productividad y la diversidad biológica, el bienestar animal, así como la economía agrícola y comunitaria.

El conversatorio “Más allá de la sostenibilidad: la agricultura regenerativa” se realizó en formato y híbrido con transmisión multiplataforma con el objetivo de concientizar sobre el cuidado y uso de los suelos a través de un modelo de gestión sostenible, rentable y respetuoso con el medioambiente.

El panel de conversación estuvo compuesto por Andrés Gálmez, Ejecutivo de Innovación y Líder del Desafío Mercados Innovadores de la Fundación de Innovación Agraria (FIA) perteneciente al Ministerio de Agricultura; Cristóbal Gatica, Ingeniero Agrónomo, Socio y Co-fundador de Manada Chile Alimentos Regenerativos y Miguel Torres, Director General y miembro de la quinta generación de Familia Torres. El espacio fue conducido por la periodista fundadora de Mujer Sustentable y referente de temáticas socioambientales, Cata Droguett.