Viña TerraMater invita a disfrutar del Tour Experiencia Cabernet en su bodega y restaurante, para rendir homenaje a la cepa tinta estrella de Chile.

El Tour Experiencia Cabernet incluye un paseo por la Viña TerraMater, a través de su llamado tour clásico, el cual permite conocer el jardín de variedades con viñedos de más de 50 años, además de recorrer la bodega, para conocer las áreas de vinificación, sala de guarda en barrica y envasado final. También, el tour incluye visita a la sala de turismo, la cual cuenta con una entretenida muestra de diferentes aromas presentes en el vino.

La experiencia finaliza en el Restaurante Zinfandel, de la viña en el mismo campo, con el menú llamado Cabernet Especial, el cual consta de un tártaro de angus o bruschetta de Prosciutto con higos al Oporto de entrada, en maridaje con el vino Vineyard Cabernet-Sangiovese.

El plato principal del menú es una lasagna de espinaca con plateada y salsa de queso de cabra, acompañada con el vino Altum Cabernet Sauvignon. Para finalizar, el postre, un crème brûlee con ganache de chocolate, irá acompañado de Magis Cabernet Sauvignon. Todo el menú será guiado por un especialista de la viña, quien explicará los sabores que suceden en boca con cada maridaje.

El Tour Experiencia Cabernet tiene un valor de $17.900 por persona y puede realizarse de martes a sábado entre las 11:00 y 17:00 horas, previa reserva de 24 horas a los mails  jefesalas@terramater.cl o tourterramater@gmail.com.

Más información en www.terramater.cl