8VA VERSIÓN CONCURSO PARA CEPAS ANCESTRALES INDAP
Del 26 al 27 de noviembre en Ránquil, se premiarán los Vinos de País, Cinsault, Moscatel, Mezclas, otras cepas, Espumantes y, por primera vez, la categoría Mejor Pipeño.
El concurso, que desde su creación se ha convertido en el evento que reúne la mayor participación de vinos del Valle del Itata, contará con un reconocido jurado de alto nivel, que tendrá la misión de premiar los mejores vinos de Ñuble. La instancia busca visibilizar los mejores vinos campesinos del valle a la vez que reconocer el desarrollo de la viticultura en la región.
“Cada temporada hemos visto a más vitivinicultores alcanzar excelentes niveles en sus producción, desarrollando vinos de altísima calidad, lo que ha generado que este certamen se posicione como uno de los más importantes del país para los vinos de cepas ancestrales”, comentó la directora de INDAP Ñuble, Tatiana Merino Coria.
En este concurso, en que participan productores INDAP, ya hay alrededor de 200 inscritos, entre quienes se premiarán las categorías Vino País, Cinsault, Moscatel, Espumante, Mezcla y otras cepas. Por primera vez, se premiará además la categoría Mejor Pipeño.
“El pipeño tiene mucha importancia y un valor cultural, está asociado a una forma de hacer asociada al paisaje y la cultura local, por lo que el discurso poético del vino está asociado al pipeño y a la cultura campesina, por lo que también se busca posicionar la marca territorial que es el pipeño”, comentó el enólogo Ignacio Pino, asesor del SAT vitivinícola de INDAP.
El jurado, compuesto de 15 reconocidos profesionales, tendrán la misión, durante los días 26 y 27 de noviembre, de evaluar los mejores vinos provenientes de este territorio, la mayor parte, vinos de nicho y naturales, en la Bodega Paso Hondo de Ránquil.
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