Elegimos a los mejores Sauvignon Blanc de una cosecha 2017 más sabrosa aunque no tan aromática en Casablanca. Además, supimos de las novedades del valle, entre ellas de la pronta llegada de un nuevo gerente general con perfil comercial a viña ConoSur. PRIMERO LO PRIMERO, 2017 VERSUS 2018. REVISAMOS EL PASADO Y MIRAMOS AL FUTURO. Una nube densa y oscura  nos recibió ayer 24 de enero en la Caleta de Quintay. Es la misma nube o vaguada costera, que ha estado sobre toda la costa de la zona central de Chile desde hace dos semanas aproximadamente, pegada, tapando el sol hasta avanzadas horas de la tarde, y literalmente aguando el verano a los que llegan a sus playas. Es la misma nube que desde hace dos semanas viene bajando las temperaturas extremas de fin de año, y a la vez sumando presión a una cosecha 2018 que gracias ahora a...