Publicación: 05 julio 2023

“Avanzando hacia una vitivinicultura sostenible para el sur de Chile”

 Organizado por INIA Carillanca, el seminario online y gratuito será transmitido el 11 de julio a las 9:00 horas por YouTube.

El objetivo de este semanario es mostrar la potencialidad que posee la Región de la Araucanía para la elaboración de vinos tintos, blancos y espumantes de alta calidad. Lo que permitirá ampliar la gama y tipicidad del vino chileno.

Es importante destacar que la región cuenta con condiciones edafoclimáticas especiales que potencian la calidad aromática de los vinos y un contexto histórico y natural claves para el desarrollo del enoturismo.

El evento se realizará el día 11 de julio a las 9 de la mañana en las dependencias de INIA Carillanca y será transmitido vía YouTube por las plataformas de INIA para que toda persona interesada pueda asistir. Aquí el link para acceder al evento solicitar recordatorio: https://www.youtube.com/watch?v=-9aXkS-6Z5g&ab_channel=INIAChile

Detalle del programa (Locutor: Jaime Matus)

HorarioMinTemaExpositor
9.00

9.30

30Inscripciones participantesCecilia Altamirano
9.30

9.40

10Palabras directora INIA CarillancaGabriela Chahin A.
9.40

10.10

25Potencial productivo de variedades de vides establecidas en la Precordillera Andina de la región de la AraucaníaAbel González, investigador

INIA Carillanca

10.10

10.40

25Efecto de la carga frutal en parámetros de calidad de cepas tintas establecidas en la Precordillera AndinaIverly Romero, investigadora

INIA Carillanca

10.40

11.10

25Desafíos en la producción de Vinos AustralesMarisol Reyes, investigadora

INIA Raihuén

11.10

11.40

25Vides patrimoniales de Chile como alternativa de adaptación a cambios ambientales y de mercadoIrina Diaz, investigadora

INIA Raihuén

11.40

11.55

15MESA REDONDA CIERRE TEMAS TÉCNICOSModera: Gastón Gutiérrez

Investigador INIA Carillanca

12.15

12.45

30Experiencia productora: Espumantes de La Araucanía, una alternativa productivaJosefina Chahin, enóloga Viña Kütralkura
12.45

13.15

30«Potencial Vitícola de la Región de La Araucanía: experiencia con comunidades Mapuche»Ignacio Serra. Docente Universidad de Concepción, Enólogo
13.15

13.45

30El mercado del vino, oportunidades y desafíosClaudia Carbonell, Ingeniero Agrónomo PUC. Jefa Departamento de estudios Vinos de Chile
13.45

14.00

15MESA REDONDA MIRADA EMPRESARIALModera: Gastón Gutiérrez

Investigador INIA Carillanca

14.00

16.00

Cierre con vinos de La Araucanía

 

 

Fuente: INIA Carillanca

Deja un comentario