José Ignacio Maturana es el enólogo detrás de un proyecto que busca ese equilibrio perfecto entre vinos de origen versus vinos de gran relación precio calidad. Hoy recomendamos nuestros favoritos, entre ellos Pa tel.
Las vemos por montón en los viñedos de Chile, con sus hojas violetas al llegar el otoño, pero pocos admiten su uso en los vinos con Denominación de Origen. Acudimos al SAG para saber cuán legal es su uso en los vinos de Chile.
Conversamos con enólogos en la primera línea para saber cómo están cuidando a sus equipos para poder terminar, antes que se lo impidan, la cosecha 2020.
En tiempos de cuarentena conversamos con la valiente hacedora de dos espumantes opuestos Levita y Ai! Pronto, promete, crecerá la familia.
Panel internacional se reunió on-line para conversar sobre los efectos del coronavirus en el mundo del vino. ¿Es acaso el fin de las ferias, los influencers…?
Con menos visitantes en la Plaza de Armas, un día más y con nuevos protagonistas, Santa Cruz realizó su celebración número 21. Nuestra editora estuvo allí y nos cuenta detalles.
María Ignacia Eyzaguirre está detrás de este proyecto boutique nacido de antiguos viñedos de su familia en Peralillo. Un lindo proyecto en Colchagua que invita a visitarlos.
Heat waves in summer and drought left by the Winter sign the beginning of an advanced vintage 2020 mainly for Cabernet Sauvignon. We talked with winemakers to know more about the details.
¿Qué va pasando en los viñedos de Chile con las otras variedades que aportan diversidad y sus precios? Aquí les contamos más.
Olas de calor en verano y sequía que dejó el invierno marcan el inicio de una vendimia 2019-2020 adelantada en Chile; especialmente en la cepa Cabernet Sauvignon. Conversamos con enólogos a lo largo del país para saber más detalles.
Con su rosado poco usual, mezcla de Pinot Noir y País de Paredones, Johana Pereira nos regala el vino más amoroso del 2019.
Valle de Casablanca mostró sus nuevos Sauvignon Blanc en su evento estrella #SBbytheSea. WiP estuvo ahí, para elegir favoritos y saber cómo viene la cosecha que aquí ya comienza.