La sexta versión del Concurso Carmenère al Mundo, organizado por ANIAE premió además 21 vinos con Medalla de Oro, y 12 Gran Oro. Aquí listado de ganadores.
Francisco Baettig, el director enológico de Viña Errázuriz, presentó las nuevas añadas de los vinos icónos de la bodega ubicada casi a lo largo de todo el Valle del Aconcagua. Con ellos, dijo al fin adiós al dulzor.
La competencia entre vinos de 15 comunas del Maule, Ñuble y Biobío, eligió los Mejores Moscatel de Alejandría, Cinsault, País, Mezcla de País, Innovación y Premió la motivación.
Conversamos con Jaime Cortés, actual Coordinador del Programa Zona de rezago Provincia de Cauquenes, para saber cómo van, hacia dónde y cuáles son hoy sus mayores retos.
Llegamos hasta la Ciénaga del Name en busca de un Pinot Noir, pero encontramos mucho más junto a Karim Díaz Letelier y Sebastián Sánchez, el hacedor del Terco País.
Alberto Reyes y Javier Ugarte representan las nuevas generaciones de relevo en Cauquenes. Ambos están embotellando por primera vez las uvas de sus viñedos, sin embargo sus historias vienen de caminos muy diferentes.
Seguimos nuestro recorrido en Cauquenes, por casa de Alfredo Bisello, un inmigrante italiano que ya viene de vuelta, después de crear como varios otros inexpertos, una bodega de vinos con capacidad para más de un millón de litros.
Vistamos Viña Doña Aurora, un proyecto de Alexis Abarza con más recursos y tecnología moderna, donde se hacen vinos con cepas tradicionales francesas muy alejados de lo esperado. Segundo Díaz, nos conduce en este camino de sorpresas.
Estuvimos en la casa, el campo y bodega de Elsa Sánchez, pequeña productora de vinos en Santo Toribio, un rincón único, como tantos en el secano del Valle de Cauquenes.
La Cava del Pescador lo volvió a hacer, reunió a más de 1.000 personas en Concepción en torno al vino. Esta vez, eso sí, reinaron las etiqueta de locales, demostrando sus grandes avances en calidad con cada nueva añada.
Colchagua Singular elogió el 4 de septiembre, Día Nacional del Vino, para mostrar sus novedades y dar la bienvenida a dos nuevos miembros. Aquí los favoritos y quiénes son nuestros nuevos favoritos en llegar para dar inicio a los descorches Patrios.
Carlos López es el enólogo detrás de este proyecto que busca las mejores uvas de cada valle. Imperdible entre sus Cabernet Franc y Carmenère, es su Syrah de Casablanca.
